Après une matinée sur les Dunes de Tottori ainsi qu’au Sand Museum, nous avons repris la route pour nous rendre à 12 km au nord de Tottori, sur la côte d’Uradome. Cette côte est reconnue comme l’une des plus belles vues du Japon et avec le parc marin de San-in ont été reconnus par l’Unesco et ajoutés au réseau mondial […]
Le Géoparc du San’In est à cheval sur plusieurs préfectures au Japon. Après vous avoir fait découvrir les différentes endroits du Hyogo, nous voici arrivés dans la préfecture de Tottori, située dans le Japon occidental, avec la mer du Japon au nord et la chaîne de montagnes du Chugoku au sud. La région autour de Tottori est l’endroit le moins […]
Quand j’ai eu ma multi-délices j’ai pas mal cherché sur le net pour avoir des conseils sur l’utilisation de cet appareil et j’ai aussi déchanté sur certaines recettes partagées. Je ne me suis pas retrouvée dans la course aux parfums plus fous les uns que les autres à coup d’arômes artificiels et des colorants pour que les yaourts aient la […]
Avec ww ce n’est pas bien compliqué de respecter mon nombre de points et de faire à manger à ma p’tite famille, il suffit de changer quelques habitudes et de mesurer les proportions de matières grasses et de féculents pour que cela colle plus à mon nombre de points. Par exemple là, j’avais envie d’un repas sympa mais pauvre en […]
Il y a quelques temps j’avais dégusté une délicieuse tarte au citron chez des amis, une tarte bien citronnée aux parfums de citron, citron vert et de citron combava. Une tarte bien citronnée pour les amateurs de saveurs acidulés ! Alors plutôt que de refaire une de mes recettes habituelles (je vous donne en bas d’article toutes mes versions, il […]
Je continue mes expérimentations dans ma yaourtière Multi-Délices et aujourd’hui je vous propose une recette de yaourts au soja. J’aime beaucoup les laitages au soja, par goût et par habitude depuis de nombreuses années, je les trouve plus digestes, et j’aime beaucoup ceux que je fais avec du lait de soja vanillé. Cependant en pleine période ou je fais un […]
La semaine dernière mon panier de l’Amap était très vert, et vous m’avez demandé comment cuisiner le fenouil. C’est un légume que j’aime beaucoup, et je trouve qu’il est dommage de ne pas y penser plus souvent. J’aime beaucoup le cuisiner avec des produits de la mer, son côté anisé leur convient parfaitement. Comme mes fenouils étaient assez petits, j’ai […]
Mon chéri fêtait ses 40 ans le mois dernier, pour l’occasion je lui ai préparé un magnifique number-cake, idéal pour bien marquer le coup ! Je lui ai préparé avec des saveurs qu’il aime, citron & framboises et le résultat était parfait. Je me suis largement inspirée de la recette de Sylvie du Blog Amuses Bouche, mais j’ai fait quelques […]
Lors d’un séjour au Japon, il faut prévoir de passer au moins une nuit dans un Ryokan pour vivre une expérience unique et totalement époustouflante. J’ai eu cette chance pendant mon séjour au Japon et c’était vraiment extraordinaire. Après vous avoir fait découvrir Arima Grand Hôtel, voici aujourd’hui Asanoya, un hôtel de type Ryokan situé à Yumura Onsen, charmante petite […]
Il n’y a pas une semaine ou ma Multi Délices n’est pas utilisée. Elle tourne quasiment tous les deux jours, en alternant yaourts à boire, skyr maison et yaourts natures. Des recettes basiques que nous sucrons / parfumons avec des coulis de fruits, sirops, miels et confitures. Mon p’tit bonhomme m’a demandé des crèmes, alors j’ai trouvé chez Requia une […]
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