Archive d’étiquettes pour : japon

Recette japonaise des nouilles yakisoba aux légumes
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Ma recette japonaise des nouilles yakisoba aux légumes

Aujourd'hui je vous fais découvrir ma recette de yakisoba aux légumes, un wok de nouilles sautées aux légumes dans une sauce parfumée. Vous savez que la cuisine Japonaise et moi c'est une grande histoire d'amour. Et je ne parle pas que…
Magret de canard à la Japonaise
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Ma recette du magret de canard à la Japonaise

Voulez-vous découvrir ma recette du magret de canard à la Japonaise, servi comme du canard laqué chinois avec des crêpes chinoises et du concombre ? Une vraie recette du monde ! Bien que j'adore tout faire maison, quand je vais dans mon…
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[Lecture] Vive le Japon sans quitter Paris

Dans un peu plus d'un mois je fête mes 40 ans. J'aurai du les fêter lors d'un p'tit voyage entre Tokyo et Kyoto, un voyage en amoureux d'une petite semaine dans le même esprit que notre séjour à New-York de la fin d'été dernier.  Et…
Glace au thé matcha

Glace au thé matcha japonais

Lors de mon séjour au Japon j'ai pu me régaler de nombreuses recettes sucrées parfumées au thé matcha. Ce thé en poudre à la couleur intense a une saveur qui ne ressemble à aucune autre. Je l'adore aussi bien dans les desserts typiques…
Omelette Japonaise au chou chinois

Mon omelette un peu japonaise au chou chinois

Il m'arrive d'acheter des ingrédients pour une recette précise qui me fait envie. Et puis par manque de temps, d'envie je change mes plans. Là par exemple j'avais acheté du chou chinois et de la sauce japonaise bulldog pour faire des okonomiyaki,…

D’Arashiyama à Kyoto, ma dernière journée au Japon

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Le train romantique de Sagano, Kyoto

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Ine Japon

Le village de pêcheurs de Ine

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Amanohashidate, une des plus belles vues du Japon

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Barazushi et botamochi de délicieuses spécialités Japonaises à découvrir

Je continue mon voyage au Japon, et après la Préfecture de Tottori, me voici dans celle de Kyoto pour continuer mes découvertes le long du Géoparc du San'In. Sur la route vers Amanohashidate nous nous arrêtons à la maison Inaba, dans…