La recette facile du pain aux céréales

recette facile du pain aux céréales
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Ma recette facile du pain aux céréales, avec de la farine pour pain aux céréales facile à trouver en supermarchés

Bien que j’aime beaucoup cuisiner maison, il y a des périodes ou je ne prends pas le temps de faire des yaourts, du pain ou d’autres recettes pourtant simples et basiques. Pourtant, faire du pain maison ce n’est pas bien compliqué, et j’adore ma p’tite recette basique que je fais depuis des années.

Recette, c’est un bien grand mot, car c’est celle qui est sur le paquet de farine pour pain aux céréales de la marque Francine. C’est un produit que j’avais toujours dans mes placards pour faire du pain vite fait / bien fait, sans prises de tête.

Bon j’adapte au niveau de temps de pétrissage, c’est quand même mieux quand ils sont plus longs !

Je préfère le réaliser avec de la levure de boulanger fraiche, c’est ce que j’ai fait ici, et je lui ai ajouté une p’tite touche sympa en plus avec le mélange du Boulanger de Terre Exotique.

Quand je pense que je faisais cette recette dans une machine à pain, alors que pétrit au robot pâtissier puis cuit au four il est tellement plus joli … bref je suis ravie d’avoir refait cette recette de pain basique aux céréales, pour accompagner mes repas mais également mes petits déjeuners.

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