Publications par Audrey Bourdin

,

La recette facile de la sauce satay aux cacahuètes

Vous avez déjà goûté la sauce satay aux cacahuètes ? C’est une sauce crémeuse et onctueuse à base de beurre de cacahuètes et de sauce soja, sucrée salée et légèrement pimentée. Je l’ai préparée pour accompagner mes boulettes de poulet aux champignons. C’est quoi la sauce satay aux cacahuètes ? Cette sauce, et ses déclinaisons, se retrouve dans de nombreuses […]

Découvrir le Sud de l’Ile de Skye

Cinquième étape de notre séjour en Ecosse : Road-Trip en Ecosse sur l’Ile de Skye En août 2023 nous avons réalisé un Road-trip de 15 jours en Ecosse, en famille, pour découvrir les Highlands et les Iles Hebrides. Après vous avoir donné les informations pour organiser un Road-Trip en Ecosse, je reviens maintenant sur chaque étape pour partager nos découvertes, […]

Road-Trip Ecosse autour de Fort William dans le Lochabert

Quatrième étape de notre séjour en Ecosse : Road-Trip Ecosse de autour de Fort William dans le Lochabert en passant par la Vallée de Glenfinnan et l’Ouest des Highlands En août 2023 nous avons réalisé un Road-trip de 15 jours en Ecosse, en famille, pour découvrir les Highlands et les Iles Hebrides. Après vous avoir donné les informations pour organiser un […]

Mes 5 adresses de restaurants incontournables à Brooklyn

Si vous cherchez les restaurants à découvrir à New-York , aujourd’hui on traverse le Pont pour les 5 adresses de restaurants incontournables à Brooklyn. Ce quartier est dingue, les bonnes adresses se trouvent à tous les coins de rue, foncez ! Vous prévoyez un séjour à New-York prochainement ? Cette ville a une offre gourmande absolument démentielle et à tous les budgets.  Je vous […]

,

La meilleure recette de boulettes de poulet aux champignons

La meilleure recette de boulettes de poulet, avec des champignons et une sauce satay Je suis passionnée de livres gourmands, j’ai une étagère énorme dans mon salon et j’adore les feuilleter, cela me donne souvent de l’inspiration, mais il est rare que je reproduise une recette à l’identique car il me manque toujours un ingrédient. Là, je me suis replongée […]

Quels sont les restaurants incontournables à New-York ?

Si vous cherchez les restaurants incontournables à New-York pour savoir ou bien manger , vous êtes au bon endroit. Je me suis rendue compte que je n’avais pas publié cet article, alors il est encore temps de le faire pour vous faire découvrir mes coups de cœur Food à New-York. Vous prévoyez un séjour à New-York prochainement ? Cette ville a une offre gourmande absolument démentielle […]

Tacos végétariens au potimarron et pleurotes caramélisées

J’adore les tacos, et là je nous ai préparé une p’tite recette de tacos végétariens au potimarron et pleurotes caramélisées que nous avons adoré ! Une p’tite recette veggie bien gourmande et pleine de saveurs qui j’espère fera aussi le bonheur de vos papilles.  Pour cette recette j’ai utilisé les coques de tacos croustillantes que je trouve chez Kazidomi et […]

,

A la découverte du Château Bouscassé dans le Gers

En plein Road-Trip dans les Coteaux Madiran du Béarn, j’ai profité d’être tout proche du Gers pour partir à la découverte du Château Bouscassé et des vins d’Alain Brumont. Ces vins rouges sont réputés pour être les meilleurs de l’Appellation Madiran, alors autant les découvrir, non ? En fait c’est une re-découverte, j’ai déjà eu la chance d’en goûter plusieurs, […]

Les Petits Princes, restaurant Bistronomique à Suresnes

Dîner chez Les Petits Princes, un restaurant Bistronomique à Suresnes dans la proche banlieue de Paris, avec vue sur la Tour Eiffel, une belle adresse a retrouver dans mes coups de coeur Parisiens. Je ne sais pas comment j’ai pu faire pour oublier de vous partager cette belle adresse découverte au printemps dernier à Suresnes, dans la très proche banlieue […]

Week-end détente : hébergements insolites dans le Béarn

Les fêtes sont passées, c’est le moment de s’organiser des p’tits week-end sympa au printemps en couple ou en famille. Je vous avais gardé au chaud mes p’tites adresses d’hébergements insolites dans le Béarn, parfaits pour une escapade d’un week-end pour découvrir les Coteaux Béarnais, une destination idéale pour profiter de la nature, visiter des vignobles ou des petits villages […]