Mes recettes

Mardi soir j'ai participé à un live Secret de cuisine sur le Compte Instagram du Château La Lagune, qui est un Grand Cru Classé du Médoc, avec Catherine la Chef du Château. La vidéo est disponible ici. J'ai adoré ce moment, pendant…

Mon p'tit bonhomme adore les pâtes à la carbonara.  J'avoue c'est bon, mais j'aime bien quand même alléger les recettes pour qu'elles soient plus à mon goût.  Alors je remplace les lardons par des allumettes de bacon, je rajoute des…

A la maison, on adore les raviolis frais, j'en achète de temps en temps sur un stand italien sur le marché à Eysines, ou aux Halles de Bacalan, ils sont vraiment très bon et à des goûts parfois bien originaux. On en trouve également…

Depuis que j'ai mon super blender Froothie je m'amuse à tester ses possibilités. Et ma dernière en date était de réaliser un lait végétal maison, et celui que j'adore c'est le lait de coco alors l'idée était toute trouvée !  https://www.audreycuisine.fr/2020/12/14/test-du-super-blender-optimum-g2-6/ J'ai…

Quand je vais dans un restaurant chinois ou Vietnamien, j'adore prendre du Porc au Caramel accompagné de riz blanc. C'est un plat mijoté que j'adore ! J'ai une recette qui plait beaucoup, que ce soit à mes amis ou sur le blog, c'est le poulet…