Mes recettes

Index des recettes du blog Audrey Cuisine

Pavés de saumon mariné, taboulé express aux tomates

J'adore le saumon, et j'ai toujours des pavés prêts à cuisiner dans mon congélateur. Si j'ai pris le temps de profiter d'une promo chez mon poissonnier, je les congèle individuellement sous vide, ou bien j'achète ceux de chez Picard qui…

Gnocchis poêlés aux poivrons & saucisses

Je vous parlais il y a quelques jours maintenant de Batch-Cooking et de ma p'tite organisation à la maison. Il y a quelque chose dont je ne parle pas souvent ici mais que je pratique pourtant très souvent, c'est la cuisine des restes. Par…
pizza courgette feta

Pizza blanche courgettes et feta

Je vous ai parlé dernièrement de mes p'tites astuces côté organisation en cuisine façon Batch-Cooking,  et j'en ai bien d'autres. Comme je vous le disais, les semaines se suivent mais ne se ressemblent pas toujours, et je peux également…

Tarte rectangle à la rhubarbe

Ca y est je suis rentrée de mon grand week-end à Lisbonne ! C'était génial ! Je reprend donc mes publications après ces quelques jours de vacances. Dans ma p'tite cuisine, j'aime bien tester de nouvelles recettes, même si je sais que certaines…
tarte aux épinards

Tarte aux épinards, coppa et Parmesan

On adore les tartes salées à la maison, et je tente sans cesse de proposer des recettes gourmandes mais toujours un peu différentes pour éviter les recettes répétitives et ennuyeuses (ça c'est mon côté je n'aime pas manger deux fois…

Ma salade de riz multicolore

La salade de riz, c'est l'indispensable des pics-nics de l'été. Mon chéri la déteste autant que je l'adore ! J'aime quand elle est pleine de saveurs, pleines de couleurs et de textures différentes, comme celle que je vous propose aujourd'hui,…

Mini cakes aux chorizo et ail des ours

Samedi j'ai acheté chez Grand Frais des feuilles d'ail des ours, c'est assez rare d'en trouver alors j'ai pris de quoi agrémenter une p'tite recette ! Comme je n'avais pas trop envie d'en faire un pesto, une recette classique avec ces feuilles,…

Tartines oeufs brouillés aux asperges

J'adore les asperges, je me régale avec celles que j'achète au marché d'Eysines le dimanche matin, auprès d'un producteur local. Il a du succès sur le marché, il faut se lever tôt pour avoir la chance de se régaler de ses asperges, qu'elles…

Crumble aux fraises

Dimanche, j'avais des amis à la maison, et en cherchant quel dessert proposer pour le dessert j'ai eu envie de faire un crumble. Ca fait des mois, je crois que je peux même compter en années, que je n'en ai pas fait ! Et pourtant, j'adore…

Cookies chorizo et tomates séchées

  Les cookies ont la faveur des gourmands dans ma p'tite cuisine en ce moment. Je n'arrête pas de refaire ceux au beurre de cacahuète qui sont parfaits à glisser avec une compote dans le sac d'école de p'tit bonhomme. Mais aujourd'hui…