Recettes salées

Fleurettes de chou fleur rôties aux épices

Comment faire cuire le chou-fleur au four ?

Envie de cuisiner différemment des fleurettes de chou-fleur au four ? Dans ma p'tite cuisine, la majorité des légumes que je cuisine sont bio et de saison. J'ai fait le choix, pas toujours fun c'est sur, d'être membre d'une Amap et de récupérer…
Recette du cake au saumon et à la roquette

La meilleur recette du cake au saumon

J'adore cette saison pour cuisiner, car l'été nous profitons un peu plus de nos amis et de notre famille pour des repas sur la terrasse et des apéros gourmands. Comme toujours j'aime préparer des p'tites recettes gourmandes et les cakes…
Tarte aux courgettes et à la coppa

Comment faire la meilleur tarte aux courgettes ?

Vous aimez les tartes salées ? Testez cette version ultra gourmande de la tarte aux courgettes, avec des champignons de Paris et de fines lamelles de Coppa. Je vous encourage à préparer votre pâte brisée maison, le résultat est encore…

Comment faire une recette de boeuf à la plancha ?

Envie d'une recette de boeuf à la plancha vite préparée et cuite ? Cette recette d'émincé de boeuf aux courgettes, tomates cerises et au basilic ne pourra que vous plaire. C'est léger, parfumé et super gourmand avec quelques épices…
gnocchis aux chipolatas bio et au fenouil

Gnocchis aux chipolatas bio et au fenouil

J'adore la recette Italienne des gnocchetti accompagnés d'une sauce à la saucisse au fenouil. C'est un plat typique de Sardaigne absolument délicieux. J'ai tenté la recette à la maison, ça change côté saveurs des pâtes à la carbonara…
Comment faire du houmous léger ?

Comment faire un houmous léger ?

Vous aimez le houmous et vous cherchez une recette de houmous léger et peu gras ? Alors j'ai la recette qu'il vous faut, il est crémeux et onctueux mais vraiment allégé en huile en comparaison avec sa recette traditionnelle. A accompagner…
pain-sandwich dans le moule tablette
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Comment faire un pain-sandwich dans le moule tablette Guy Demarle ?

Comment faire un pain-sandwich dans le moule tablette Guy Demarle ? Je suis toujours ultra fan de mon moule Tablette que j'ai acheté chez Guy Demarle. Il me permet de faire aussi bien des recettes sucrées que salées facile à proportionner.…
Comment cuire les asperges blanches ?

Comment faire cuire les asperges blanches ?

Vous aimez les asperges et vous vous demandez comment faire cuire les asperges blanches ? Alors c'est le moment d'en profiter avant qu'il ne soit trop tard. Je ne vous ai pas proposé de recettes cette année avec des asperges, j'adore les…
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Le Top 5 des meilleurs accompagnements pour des grillades

Quels accompagnements servir avec des viandes grillées au barbecue ou cuites à la plancha ? Je vous propose mes meilleurs accompagnements pour des grillades, succès assuré auprès des gourmands. Vous vous posez surement la question pour…
Comment faire un Poke Bowl
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Comment faire un Poke Bowl ?

Vous aimez les Poke Bowls ? Mais savez-vous comment faire un Poke Bowl ou vous vous contentez de le déguster au restaurant ? Alors plutôt que de les payer un bras, amusez vous à les préparer vous allez voir c'est super facile et bien plus…