Mardi soir j’ai participé à un live Secret de cuisine sur le Compte Instagram du Château La Lagune, qui est un Grand Cru Classé du Médoc, avec Catherine la Chef du Château. La vidéo est disponible ici.
J’ai adoré ce [...]
J’adore la recette chinoise du boeuf sauté aux oignons, c’est un plat s’il est bien fait qui est très parfumé, et pas gras du tout. J’aime bien l’accompagner de riz ou de nouilles asiatiques, de graines de sésame [...]
Mon p’tit bonhomme adore les pâtes à la carbonara. J’avoue c’est bon, mais j’aime bien quand même alléger les recettes pour qu’elles soient plus à mon goût.
Alors je remplace les lardons par des [...]
Plat & moule à gâteaux
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A la maison, on adore les raviolis frais, j’en achète de temps en temps sur un stand italien sur le marché à Eysines, ou aux Halles de Bacalan, ils sont vraiment très bon et à des goûts parfois bien originaux. On en trouve également [...]
Il y a quelques jours j’ai publié ma recette du lait de coco maison, réalisé dans mon blender en mixant de la noix de coco fraiche avec de l’eau. Une fois filtré on obtient un savoureux lait de coco maison. Mais après filtration, [...]
Partir en vacances dans le Lot Que faire dans le Lot ? Que faire en Dordogne, dans le Périgord Noir ? Ou loger entre le Lot et le Périgord Noir ? Booking.com
Veggie Drink Maker, Lekué
La semaine dernière j’ai publié la recette du pot au feu maison, avec toutes mes astuces pour le rendre encore plus savoureux. Comme je vous l’ai expliqué, le pot au feu je l’aime surtout pour son bon bouillon parfumé qui [...]
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