Archive d’étiquettes pour : produits en conserves

Ma salade de riz multicolore

La salade de riz, c'est l'indispensable des pics-nics de l'été. Mon chéri la déteste autant que je l'adore ! J'aime quand elle est pleine de saveurs, pleines de couleurs et de textures différentes, comme celle que je vous propose aujourd'hui,…

Quiche au thon & pesto rouge

Le mois de juin est propice aux piques-niques, apéros des clubs de sport, kermesses d'écoles et autres évènements ou les plats à emporter sont les bienvenus. Pour changer des cakes salés , champions des plats conviviaux à emporter, j'aime…

Tarte thon & ratatouille

Il y a 15 jours, nos amis nous ont gardé notre p'tit monstre pendant que je faisais ma première course de 10 km avec mon chéri qui a réussi à me motiver tout le long. Ca fait 3 mois et demi maintenant que je me suis mise au running et je suis super contente d'avoir réussi à tenir jusqu'au bout ! Après ce p'tit moment sportif, nous avons retrouvé nos amis au bord d'un lac pour un pique-nique en plein air pendant ...

Salade de sardines aux haricots verts, avec Gourmibox

Dans le monde merveilleux des Bisounours, j'aurai du temps après ma journée de boulot pour faire les rayons des épiceries fines à la découverte de beaux et bons produits, de compléter le tout avec des produits frais et de saison et je passerai un peu de temps à me détendre avec un bouquin de cuisine et un thé pour imaginer puis ...

Rillettes de thon citron, piment & gingembre

S'il y a des produits que j'ai toujours dans mon placard à épicerie, ceux sont bien les conserves de poisson, qui me servent aussi bien comme base d'un repas vite préparé, comme une salade de thon, une quiche ...

Les légumes de l’Amap j’en fais quoi ? Une salade de pommes de terre au thon & roquette

J'ai toujours dans mes placards des conserves de poisson, principalement des boîtes de thon, de maquereau et de sardines. Si on combine les produits au naturel, ceux à l'huile, et ceux avec des sauces plus ou moins originales, cela me donne un placard d'épicerie bien rempli. Mais entre les salades composées pour les déjeuners rapides ...

Empanadas de thon à la tomate

Lorsque nous étions à Barcelone, j'adorais qu'on aille faire un p'tit tour au célèbre marché de la Boquéria. Il y avait des milions de choses qui nous faisaient envie, et un midi nous avons tenté les empanadas, ces petits chaussons farcis soit d'une préparation à base ...

Rillettes de thon à la ciboulette

Quand je n'ai pas anticipé et pris le temps de faire de p'tites choses pour les apéros, j'ai toujours dans mon frigo une boîte ou deux de poisson en conserve. C'est le truc hyper pratique pour improviser rapidement des rillettes pour l'apéro ! D'ailleur pour faire des rillettes de poisson rapides, vous avez plusieurs options. Il faut impérativement mélanger le poisson avec un liant moelleux, que ce soit du beurre pommade, de la crème, ou même de la mayonnaise. Cette dernière option étant pas très légère, mais comme j'aime bien la touche de ...

Samoussas de sardines au citron confit

Avec un bocal de sardines à l'huile, on peut faire des merveilles ... faut dire que celles-ci, mises en conserves au Pays Basque par la société Jean de Luz elles ont tout pour plaire ! Je vous ai déjà parlé des produits de cette conserverie que j'adore, autant le thon à l'huile que le battili de thon. J'aime beaucoup aussi la bonite au citron et la ventrèche de thon à l'huile, qui sont tous les deux délicieux dans les salades d'été. Mais c'est vrai que ce n'est pas évident de trouver ces produits là ...

Feuilletés aux sardines

Vous connaissez les carrés de pâte feuilleté ? Moi j'en achète régulièrement pour en avoir dans le frigo. En fait j'alterne avec les feuilles de brick. Ces carrés de pâte feuilletés (croustipate) me sauvent la vie quand je ne sais pas trop quoi faire pour le dîner, car en quelques minutes avec quelques ingrédients j'improvise des feuilletés sympa. Là, j'y ai glissé une poêlé de petits dés de poivrons à l'ail, j'ai ajouté dessus des p'tites sardines à l'huile, une ...