Autres recettes

Recette de rouelle de porc caramélisée à l'ananas
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Rouelle de porc caramélisée à l’ananas

Si vous cherchez une recette de fête généreuse et gourmande, mais un peu plus économique, je vous ai imaginé une recette de rouelle de porc caramélisée à l'ananas. L'idée est d'avoir un plat qui ressemble aux énormes jambons laqués…

Comment cuisiner du homard breton pour Noël ?

Les fêtes vont vite arriver et si vous souhaitez cuisiner du homard, je vous explique comment cuisiner du homard breton pour Noël. C'est un produit noble que l'on a pas envie de gâcher, alors voici mes p'tites recettes et astuces pour bien…
Recette japonaise des nouilles yakisoba aux légumes
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Ma recette japonaise des nouilles yakisoba aux légumes

Aujourd'hui je vous fais découvrir ma recette de yakisoba aux légumes, un wok de nouilles sautées aux légumes dans une sauce parfumée. Vous savez que la cuisine Japonaise et moi c'est une grande histoire d'amour. Et je ne parle pas que…
Recette Coréenne Tteokbokki en sauce

Tteokbokki, le plat emblématique de la street food coréenne

Avez-vous déjà cuisiné Coréen ? Aujourd'hui je vous propose de découvrir les Tteokbokki, le plat emblématique de la street food coréenne, un plat original et bien relevé parfait pour s'évader dans son assiette. C'est quoi des Tteokbokki…
Nouilles Japonaises Somen aux aubergines frites
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Nouilles Japonaises somen aux aubergines frites

Ma recette des Nouilles Japonaises somen aux aubergines frites et marinées dans une sauce soja parfumée, sur une idée de Laure Kié, de son livre "Ramen".  Connaissez-vous les nouilles japonaises somen ? Ce sont des nouilles…
Wonton au porc, champignons noir et ciboule

Wonton au porc, champignons noir et ciboule

J'avais envie de faire une p'tite pause entre les salades composées et les grillades et revenir en douceur à la cuisine asiatique. Je suis donc partie du côté de la Chine pour réaliser des Wonton au porc, champignons noir et ciboule.  C'est…
Magret de canard à la Japonaise
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Ma recette du magret de canard à la Japonaise

Voulez-vous découvrir ma recette du magret de canard à la Japonaise, servi comme du canard laqué chinois avec des crêpes chinoises et du concombre ? Une vraie recette du monde ! Bien que j'adore tout faire maison, quand je vais dans mon…
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Parathas Indiens farcis au poulet et à la tomate

Connaissez-vous la cuisine Indienne ? Aujourd'hui je vous fait découvrir cette recette savoureuse de petits pains farcis avec une poêlée de poulet aux oignons et à la tomate, les Parathas Indiens.  Un livre Je suis Beena…

La recette simplissime des Ramen au bouillon yuzu

Pas de grande cuisine, mais du tout simple aujourd'hui avec ma recette simplissime des Ramen Le week-end dernier, j'étais sur Paris pour un super week-end entre copines. Je leur ai fait découvrir la rue Saint-Anne et le quartier Japonais.…
Nouilles Udon Champignons
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Ma recette de nouilles Udon aux champignons asiatiques

Vous aimez les soupes de nouilles Japonaises ? Alors vous allez adorer mes nouilles Udon aux champignons asiatiques dans un bouillon léger et parfumé. J'ai tellement adoré la p'tite poêlée de champignons asiatiques accompagné…