Mes recettes

Index des recettes du blog Audrey Cuisine

Tartelettes de Christophe Michalak

J'ai vraiment craqué sur le livre de recettes de desserts de Christophe Michalak. Les photos sont superbes, les recettes alléchantes et merveilleusement bien expliquées en photos. Tout cela donne forcément envie…

Mes premières viennoiseries

Je suis une catastrophe ... en faisant un peu de tri sur mon ordinateur je me suis aperçue que je n'avais pas encore publié d'infos sur les viennoiseries que j'ai appris à faire avec Valérie il y a déjà…

Un beau bavarois pour la fête des mamans

Cela fait des mois que j'ai cette recette en attente de publication, dans mon stock de recettes à publier. Depuis février ! Vous imaginez ? Tout ça parce-que je ne prend pas le temps d'écrire cette recette longue mais pourtant délicieuse.…

Tomates cerises au caramel

J'ai découvert cette jolie façon de déguster les tomates cerises lors des ateliers à Conforexpo en novembre dernier. C'était Anne qui nous avait proposé cette recette avec toutes ses autres idées…

Chicken Meatballs japonaises

J'aime beaucoup tester des choses inconnues encore jusqu'à présent. Comme ces petites boulettes de poulet que j'avais vu il y a fort longtemps sur le blog de Véro et que j'ai enfin réalisées un peu à…

Chamalows

Comme d'autres bloggueuses, j'ai reçu pour Pâques de la part d'Alice un très beau livre gourmand pour apprendre à faire des confiseries. Comme tous les autres livres de leçon de cuisine de l'école d'Alain Ducasse, les recettes sont vraiment…

Yaourts au citron vert & jaune

Assiette  Luminarc, e-boutique ici C'est la folie des recettes au citron actuellement à la maison. J'en met partout ! Alors après le cake au citron, voici les yaourts au deux citrons. Ils étaient excellent, subtilement…

Sauce miso-noisettes pour crudités

J'aime beaucoup les crudités en entrée, mais ce n'est pas au goûts de tous mes invités, alors en général ce genre de p'tites assiettes colorées, on se les garde pour nous deux. De bonnes carottes…

Yaourt aux Biscuits roses de Reims

Assiette  Luminarc, e-boutique ici Voici une nouvelle recette de yaourts tout doux, parfumés et légèrement biscuités. C'est en cherchant ma poudre de vanille dans mon placard que je suis tombée sur un…

Tarte au citron douce et moelleuse

Assiette Luminarc, e-boutique ici J'adore les recettes de Joëlle, toujours colorées, et bien épicées et qui ont ce petit quelque chose qui change des recettes que l'on voit partout. Comme par exemple cette tarte au…