J’adore les tartes aux fruits, mais surtout celles avec des fruits gorgés de jus comme les pèches, les prunes ou les abricots, surtout si elles sont préparées à l’ancienne, sans crème et avec des fruits cuits, comme les prépare mes mamies depuis que je suis toute petite. Ces tartes là sont caramélisées, juteuses, avec des fruits très parfumés. Alors quand […]
Samedi nous avions prévu avec mon p’tit bonhomme une p’tite matinée Bordelaise pour faire un peu de shopping avant les vacances. Pour le déjeuner nous avions la même envie, un restaurant Japonais. Je n’avais pas envie d’être possiblement déçue d’une nouvelle adresse, alors nous sommes allés au Café Japonais, situé à deux pas de la rue Sainte-Catherine et de la […]
J’adore les recettes d’été, toutes pleines de couleurs et de saveurs des légumes qui ont poussés au soleil ! J’avais plein de poivrons, j’ai fait avec des poivrons rôtis au four, mais vous pouvez également les préparer au barbecue surtout si vous avez un barbecue avec une cloche, ils prendront un bon goût de fumée. Cette recette est ultra […]
Je me répète souvent, mais je suis membre d’une Amap et j’ai la chance d’avoir chaque semaine un panier de légumes d’un producteur local, qui a son exploitation à moins d’un kilomètre de chez moi. Et cet été ils ont subit la tempête de grêle qui a encore fait d’énormes dégâts, mais la serre a été épargnée et les légumes […]
Au printemps nous avons passé quelques jours sur l’Ile de Beauté et je n’avais pas encore pris le temps de vous partager mes bonnes adresses locales. Nous avons super bien mangé en Corse, voici ma sélection gourmande pour la Haute-Corse. Si vous voulez vous régaler avec des poissons frais, des charcuteries locales, des spécialités Corses, ces adresses seront parfaites ! […]
J’adore cuisiner les produits d’été, ils sont tellement gorgés de soleil que les recettes les plus simples sont celles qui les mettent le plus en valeur. Alors en guise de dessert je n’hésite pas à proposer des salades de fruits jolies et savoureuses gorgées de fruits d’été. Par contre j’ai un truc avec les salades de fruits, je n’aime pas […]
On repart dans l’Ouest des USA aujourd’hui ? Après notre petite pause bien sympathique au bord du Lac Tahoe, je vous emmène aujourd’hui plus à l’Ouest encore, toujours en Californie, mais du côté de la Napa Valley, la région viticole au Nord de San Francisco. Quand j’ai préparé notre séjour et notre itinéraire, j’ai eu très envie de faire une […]
J’aime pas le mercredi. C’est la journée de la semaine ou j’ai le plus de mal à me lever, mon p’tit bonhomme et mon chéri sont à la maison alors que moi je bosse. C’est également le jour ou ils sont de corvée de courses au drive, alors quand mardi soir ils m’ont annoncés qu’ils prévoyaient un picnic à la […]
Ca y est le compte à rebours pour les vacances a commencé. Avec la fatigue des dernières semaines, ma p’tite cuisine prend des airs d’été et de paresse et je privilégie en ce moment les p’tits plats bluffants vite faits bien faits, très colorés et jolis dans l’assiette. Ca commence par ce p’tit duo d’apéro plus que gourmand que mes […]
Quand j’ai vu que le 14 juillet tombait un samedi j’ai vite bloqué un p’tit week-end en famille. Mon chéri travaille habituellement tous les samedis, alors un week-end de deux jours ça se fête ! Pour fêter les vacances de p’tit bonhomme nous sommes partis direction le Pays-Basque, et plus précisément Biarritz une ville qu’on adore. Lors de notre dernier […]
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