A la maison j’ai un vrai p’tit carnivore. Quand j’annonce le repas genre « ce soir c’est quinoa, courgettes & sauce tomate » j’ai toujours la p’tite interrogation en plus du genre « oui mais avoir quoi d’autre maman ? » en attendant le mot « viande ». Alors lundi soir quand j’ai posé le plat de tagliatelles avec la sauce bolognaise, à la viande, j’ai eu presque …
Cela fait trois semaines que nous sommes arrivés au Canada pour découvrir la région de Québec et la Gaspésie. Notre voyage touche à sa fin, et a peine nous sommes arrivés sur Québec que l’envie de retourner dans les Grands Parcs Nationaux nous …
Ca y est le printemps est enfin là, alors mes envies se penchent plus sur les plats colorés, plein de légumes de saison plutôt que les plats d’hiver. Alors pour fêter les beaux jours qui arrivent, les déjeuners sur la terrasse qui se profilent …
Il y a quelques semaines j’ai profité d’une super promo par le biais de mon Amap : 10 kilos de poireaux bio à 1,5 euros le kilo. Comme j’adore les poireaux je me suis dis que profiter de cette belle affaire serait parfait pour congeler des poireaux tout propres pour ensuite pouvoir me régaler de fondues de poireaux, de tartes, de feuilletés, de poireaux vapeurs …
Hier nous étions invités chez des amis, mon p’tit bonhomme était ravi de retrouver une de ses amoureuses (deux ans et demi, deux amoureuses !) et je m’étais proposée de porter le dessert. Comme j’aime vivre dangereusement, et que je n’aime pas faire deux fois …
Comme je vous l’ai dit sur mon précédent article sur la Ville de Québec, nous avions vite fait le tour de la ville et après 3 semaines à découvrir les Parcs du Canada, nous avions vite envie de retrouver la nature plutôt que …
Les yaourts maison, c’est un sujet que je maitrise même si je me suis pas mal pris la tête dessus il y a quelques années et que j’ai fait des tests en tout genre pour arriver à faire les yaourts comme je les aime. Alors plutôt que de rester sur mes acquis, j’ai eu envie de me compliquer la tâche : pourquoi ne pas me lancer dans le …
En ce moment, mes envies en cuisine oscillent entre salades d’été et plat d’hiver en fonction de la météo. Là, un jour de pluie, j’ai eu envie de nous préparer …
Cet hiver, j’ai un peu boudé la balade au marché de ma ville le dimanche matin. Mais avec le printemps, j’y retourne, surtout qu’il y a un p’tit producteur d’asperges du Blayais qui a beaucoup de succès. Dimanche …
Après plusieurs jours à découvrir la ville de Portland et plus particulièrement ses bonnes adresses gourmandes, il fallait me rendre à l’évidence : mon séjour ici est passé trop vite ! Mais il me restait encore une très …
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