Vous aimez les tartines à l’avocat ?
Moi j’adore ! Autant je n’ai jamais été fan de l’avocat-vinaigrette de mon enfance, autant les tartines de pain crousti-moelleuses, garnies avec de fines lamelles [...]
Ou manger chinois à Bordeaux ? Chez Naï Naï un restaurant chinois authentique à Bordeaux
Il y a quelques jours, j’ai demandé à mon chéri quel type de restaurant il aimerait découvrir à Bordeaux parmi ceux que nous ne [...]
Un Livre : Flexitarien, Jo Pratt Une Recette : Pides Turques Qu’est ce que j’ai modifié dans la recette ? Vous souhaitez acheter le livre ? Autres recettes du livre sur le blog
Connaissez-vous le fromage de chèvre frais Rocamadour ? C’est un fromage régional, qui vient du Lot, et qui détient l’AOC. Il adore être cuisiné et avec du très bon pain je prépare de délicieuses tartines au fromage [...]
Ma recette pour cuire un filet mignon au four, avec du Lard fumé, des piments doux et des tomates cocktail. Le filet mignon est mon morceau préféré de porc. C’est tendre, léger et gourmand, encore plus avec de bons légumes de saison et [...]
Ma recette préférée de la tarte à la tomate et au fromage de brebis, sans moule à tarte façon tarte rustique
Mardi a ouvert le nouveau supermarché Intermarché à Artigues-près-Bordeaux. Il est superbe, avec plusieurs rayons [...]
Mes petits plus qui changent tout
Un Livre : Simple, Yotam Ottolenghi Une Recette : Cuisses de poulet Marbella Qu’est ce que j’ai modifié dans la recette ? Vous souhaitez acheter le livre ? Autres recettes du livre sur le blog
Aux USA j’ai adoré déguster des sandwichs aux crevettes ou au homard (il n’est pas cher là bas !) que l’on appelle des roll, car ils sont faits à partir de petits pains moelleux.
A l’intérieur on retrouve une [...]
Comment faire sa pâte à pizza maison ? Quelle garniture pour les pizzas maison ?
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