Étiquette : Multi Délices Express

Entremets et crèmes

Flans à la vanille multi-délices express

La semaine dernière, mon p'tit bonhomme ouvre le frigo pour prendre un dessert et lance un "non mais y'a rien dans ce frigo pour le dessert". Certaine qu'il y a de quoi se régaler je jette un coup d’œil pour vérifier sa mauvaise foi : compotes maison, yaourts onctueux à…

Yaourts maisonMieux consommer

Pourquoi faire ses yaourts maison ?

Cela fait plus de 14 ans maintenant que j'ai eu ma première yaourtière pour pour me lancer et faire mes yaourts maison. J'ai réalisé pas mal de recettes, j'en ai loupé certaines, j'ai pu découvrir les secrets des yaourts maison et comprendre pourquoi des fois cela fonctionne et des fois…

Yaourts maison

Mon yaourt onctueux et doux à la vanille

Toujours aussi fan de ma Multi-délices, j'ai réalisé une nouvelle recette que nous avons adoré à la maison : un yaourt onctueux et doux à la vanille.  Il a une texture soyeuse très agréable, sans faire de fils, et sans être compact. On l'adore aussi bien à l'heure du petit…

Yaourts maison

Yaourts à boire miel et fleur d’oranger

Quand j'ai eu ma multi-délices j'ai pas mal cherché sur le net pour avoir des conseils sur l'utilisation de cet appareil et j'ai aussi déchanté sur certaines recettes partagées. Je ne me suis pas retrouvée dans la course aux parfums plus fous les uns que les autres à coup d'arômes…

Yaourts maison

Yaourts soja vanille dans la multidélices express

Je continue mes expérimentations dans ma yaourtière Multi-Délices et aujourd'hui je vous propose une recette de yaourts au soja. J'aime beaucoup les laitages au soja, par goût et par habitude depuis de nombreuses années, je les trouve plus digestes, et j'aime beaucoup ceux que je fais avec du lait de…

Yaourts maison

Mes crèmes au chocolat blanc caramélisé à la Multi Délices

Il n'y a pas une semaine ou ma Multi Délices n'est pas utilisée. Elle tourne quasiment tous les deux jours, en alternant yaourts à boire, skyr maison et yaourts natures. Des recettes basiques que nous sucrons / parfumons avec des coulis de fruits, sirops, miels et confitures. Mon p'tit bonhomme…

Yaourts maison

La recette du Skyr à la Multi Délices

Pendant nos vacances en Islande nous avons consommé par mal de Skyr, un yaourt maigre très protéiné et crémeux produit sur l'île. Il est consommé dans toute l'Islande, que ce soit au petit déjeuner avec des fruits et des céréales, mais également en guise de dessert. Sa texture ressemble un…

Yaourts maison

Le yaourt nature à boire bio [recette Multi Délices Express]

Je vous ai parlé il y a quelques semaines de ma multi délices express qui a rejoint ma p'tite cuisine en fin d'année. Avec je fais beaucoup de yaourts à la vanille, ma recette préférée, mais également des yaourts à boire. J'ai acheté des bouteilles pour yaourts à boire, c'est…