Archive d’étiquettes pour : recette d’été

Moules au chorizo à la plancha | Audrey Cuisine
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Moules au chorizo à la plancha

Vous aimez les moules ? Vous avez bien raison, c'est très simple à préparer et super économique, c'est la pleine saison en été alors pourquoi ne pas les cuisiner ? Surtout que je vous propose une savoureuse recette de moules au chorizo…
Thon snacké à la plancha
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Thon snacké à la plancha, compotée de tomates au chorizo

Ca vous tente ma recette de Thon Snacké à la plancha ? J'adore cuisiner à la plancha en été. Je trouve que ce mode de cuisson est hyper convivial, simple et rapide. Et contrairement au barbecue la plancha chauffe en quelques minutes…
Soupe de Fraises

Soupe de fraises, un dessert ultra frais et léger pour l’été

La semaine dernière j’ai vu passer une p’tite recette sur le compte de la Guinguette d’Angèle, une soupe de fraises toute simple avec quelques herbes fraiches, du jus de citron et un trait d’huile d’olive. La recette m’a tellement…
taboulé de boulgour

Taboulé de boulgour aux petits légumes et citron

Vous avez déjà testé un taboulé de boulgour ? Le taboulé c'est une de nos salades composées d'été préférées. J'ai une p'tite recette qu'on adore de Taboulé moelleux, pas sec du tout et super parfumé, je la fais régulièrement.…
La recette de la meilleure des sauces au tomates rôties
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Comment faire la meilleure des sauces aux tomates maison ?

Vous voulez la recette de la meilleure des sauces aux tomates maison ? C'est ma recette avec des tomates rôties ! Ca y est c'est les vacances, elles sont ultra méritées encore cette année ! Une année intense, des merdouilles en veux…
Comment faire des courgettes grillées au barbecue ?
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Comment faire des courgettes grillées au barbecue ?

Aimez vous les courgettes grillées au barbecue ? J'adore les grillades au barbecue, et depuis qu'on a acheté notre barbecue Weber rond on se régale. Il est super facile à utiliser et le couvercle aide bien pour cuire plus rapidement les…
Comment faire un taboulé pas sec ?

Comment faire un taboulé pas sec ?

Le taboulé c'est une de mes recettes d'été préférée. J'adore préparer un taboulé maison avec plein d'herbes, de jus de citron et du concombre qui est super gourmand, et rafraichissant. Pour qu'il ne soit pas sec du tout j'ajoute des…
Agneau grillé à la plancha
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Recette de pains pita à l’agneau grillé à la plancha

Ma recette des pains pita à l'agneau grillé à la plancha, accompagnés d'une sauce à la feta et de légumes grillés sera parfaite pour l'occasion.  Envie d'une recette gourmande d'agneau à la plancha, originale qui vous fait…
Lotte aux légumes d'été

Poêlée de lotte aux légumes d’été

Samedi j'ai acheté une petite queue de lotte chez le poissonnier et j'avais au départ envie d'en faire des brochettes avec du chorizo et des tomates cerises mais je n'avais plus ni l'un ni l'autre dans mon réfrigérateur. Alors j'ai tout…

Soupe glacée de petits pois et courgettes, menthe et citron

Vous vous souvenez de mes pancakes au maïs avec les tartinades aux piquillos et à l'artichaut ? Vous aviez adoré ces recettes réalisées avec des légumes en conserves, qui permettent d'improviser en cuisine facilement car les produits…