Étiquette : yaourt

Gâteaux maison

Ma recette facile du gâteau au yaourt moelleux à la vanille

Envie d'une recette facile pour un gâteau au yaourt moelleux et parfumé à la vanille ? Cette recette qui ne demande ni robot ni ustensile particulier, ni ingrédients coûteux est juste parfaite. Elle donne un gâteau moelleux qui est idéal pour le goûter des enfants, et des plus grands. Il…

Boissons fraichesRecettes Asiatiques

Recette indienne du Lassi à la mangue

Vous connaissez le lassi ? C'est une boisson rafraichissante au yaourt d'origine indienne, parfumée parfois à la rose, au citron ou bien à la mangue.  C'est différent d'un smoothie, qui comporte une plus grande proportion de fruit, là on est plus sur le côté yaourt mais c'est plus rafraichissant qu'un…

Petit électroménagerYaourts maisonMieux consommer

Pourquoi faire ses yaourts maison ?

Cela fait plus de 14 ans maintenant que j'ai eu ma première yaourtière pour pour me lancer et faire mes yaourts maison. J'ai réalisé pas mal de recettes, j'en ai loupé certaines, j'ai pu découvrir les secrets des yaourts maison et comprendre pourquoi des fois cela fonctionne et des fois…

Yaourts maison

Mon yaourt onctueux et doux à la vanille

Toujours aussi fan de ma Multi-délices, j'ai réalisé une nouvelle recette que nous avons adoré à la maison : un yaourt onctueux et doux à la vanille.  Il a une texture soyeuse très agréable, sans faire de fils, et sans être compact. On l'adore aussi bien à l'heure du petit…

Yaourts maison

Mes yaourts au sucre de canne

"Maman ils sont trop bons tes yaourts" m'a dit mon p'tit bonhomme jeudi matin en dégustant un de mes derniers yaourts au petit déjeuner. Pour cette nouvelle recette, je me suis plongée dans mes souvenirs d'enfance. J'adorais les yaourts natures sucrés Yoplait avec le Toucan sur l'emballage. Un yaourt ferme…

Yaourts maison

Yaourts parfumés à la vanille et à la lavande

Vous trouvez surement cette association de saveurs assez improbable et pourtant elle est ultra savoureuse ! Il y a quelques temps, j'ai goûté un produit qui m'avait titillé les papilles, c'était des noix de cajou parfumées aux graines de chia, à la vanille et à la lavande. Ce n'est pas…