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Mais nous sommes fiers de dire que Audrey Bourdin a déjà contribué aux publications 2285.
S’il y a un légume que j’attend à la fin du printemps dans mon panier de l’Amap, c’est les p’tites pommes de terre nouvelle d’Eysines. Cette pomme de terre est de la variété Sirtema, une variété précoce. Elle n’est pas aussi connue que celle de Noirmoutier ou de l’Ile de Ré mais n’en est pas moins savoureuse. A peine 15 agriculteurs sur Eysines la cultivent, et se sont fédérés autour d’une charte de qualité et d’une …
Le Gaspacho, c’est une de mes recettes d’été préférée. Mais là, je n’avais plus de tomates rouges, que des green zebra, alors j’ai tenté une version green et je suis ravie de ma p’tite recette. Recette d’ailleurs c’est un bien grand mot … le gaspacho c’est hyper facile …
J’ai trouvé sur le marché un nouveau boulanger qui propose un pain au levain super moelleux et parfumé que j’adore pour faire des tartines, et cela tombe bien je ne suis pas la seule à la maison. C’est ma p’tite baguette magique pour des repas …
Pour finir sur une notre gourmande mon escapade au Centre de Thalasso Thalazur à Arcachon, après vous avoir parlé de l’hôtel et du Centre de Thalassothérapie, je fais place maintenant à l’offre de restauration. Déjà …
Même si j’adore cuisiner, les repas des soirs en semaine à a maison doivent être préparés en moins de 30 minutes. C’est donc très souvent un mix de petites recettes simples, de produits frais, de produits gains de temps, de gourmandise et d’équilibre. Par exemple, voici …
En juin dernier, j’avais participé à un voyage avec plusieurs journalistes au sein de Capital Region USA, a savoir la ville de Washington DC, le Maryland et la Virginie. Je n’avais mis les pieds en Virginie que lors de mon départ et mon arrivée, car l’aéroport de Washington Dulles est situé en Virginie. Et il y a quelques …
Ca y est, c’est déjà les grandes vacances pour nos p’tits écoliers. Les chanceux ! Nous nous allons devoir attendre encore quelques semaines avant de profiter de la joie des soirées apéro & grillades sur la terrasses, des grasses matinées pour récupérer et des p’tits déjeuners qui se transforment …
Il y a quelques jours, je vous ai parlé de l’hôtel Les Bains d’Arguin, qui abrite le centre de Thalasso Thalazur à Arcachon. Aujourd’hui je fais vous parler plus en détail de la Thalasso que …
Ca y est c’est les grandes vacances d’été pour mon p’tit bonhomme. Alors même si les miennes ne sont pas prévues encore avant la fin du mois de juillet, je vais réduire mon rythme de publications sur le blog pendant ce mois. Le départ pour …
Cuisiner sans légumes, c’est vraiment quelque chose que je ne sais pas faire, ils ont une part très importante dans la composition de mes repas. Et ce que j’adore surtout, c’est de les mélanger les uns aux autres pour en faire de délicieuses salades. Je pourrai me nourrir de salades composées tous …