Un peu comme des yaourts au lait de coco

Un peu comme des yaourts au lait de coco

25 janvier 2018 2 Comments

Côté cuisine je suis toujours curieuse de découvrir de nouvelles recettes venant de tous les coins du monde, mais je m’intéresse également à l’alimentation santé, pour voir quelles nouveautés on nous sort et à quelles aberrations on va encore nous faire croire sous prétexte que c’est bon pour la santé,

Yaourt maison au citron et à la menthe

Yaourt maison au citron et à la menthe

3 novembre 2016 2 Comments

La gourmandise est mon vilain défaut … et comme je ne suis pas la seule à la maison l’étage des laitages dans mon réfrigérateur n’est pas le plus compatible avec mon envie de perdre quelques kilos (je viens de me réinscrire hier soir chez Weight Watchers …). Entre les flans au

Verrines agrumes & framboises

Verrines agrumes & framboises

18 juillet 2016 1 Commentaire

Quand il fait chaud, je n’ai pas forcément envie d’allumer mon four pour y faire cuire un gâteau. Alors les desserts sans cuissons sont les plus adaptés à ma façon de cuisiner l’été ! Là j’ai imaginé des p’tites verrines bien gourmandes, à base de framboises fraiches, d’un yaourt à la

Toutes les astuces pour réussir son fromage blanc maison, même sans machine spéciale

Toutes les astuces pour réussir son fromage blanc maison, même sans machine spéciale

30 avril 2015 36 Comments

Les yaourts maison, c’est un sujet que je maitrise même si je me suis pas mal pris la tête dessus il y a quelques années et que j’ai fait des tests en tout genre pour arriver à faire les yaourts comme je les aime. Alors plutôt que de rester sur mes acquis, j’ai eu envie de me compliquer la tâche : pourquoi ne pas me lancer dans le …

Yaourt maison au lait de soja à la vanille & purée d’amandes

Yaourt maison au lait de soja à la vanille & purée d’amandes

20 avril 2015 9 Comments

Cela fait bien longtemps que je fais mes propres yaourts à la maison, en cherchant dans les archives de mon blog j’ai eu ma yaourtière en 2006. Je n’ai pas arrêté depuis de me préparer des yaourts maison, et mon p’tit bonhomme les aime bien aussi. Depuis, j’ai un peu changé ma façon de les préparer, mon …

Yaourts soja vanille & coco

Yaourts soja vanille & coco

7 avril 2015 8 Comments

Ah les yaourts maison … même si j’oublie de temps en temps d’en faire j’y reviens toujours ! Là j’ai eu envie de parfumer mes yaourts avec de la noix de coco, l’idée est parfaite pour accompagner …

Crèmes vanille à boire comme les Mont Blanc récré O’lé

Crèmes vanille à boire comme les Mont Blanc récré O’lé

24 février 2015 17 Comments

L’école dans laquelle va mon p’tit bonhomme ne fournit pas les goûters. Chaque matin, je glisse dans son sac à dos Cars une boîte goûter avec dedans une compote à boire, une gourde de crème Mont Blanc récré O’lé à la vanille (ou au chocolat) et un biscuit. Ce n’est pas …

Yaourts à boire à la fraise, comme du Yop

Yaourts à boire à la fraise, comme du Yop

7 octobre 2014 27 Comments

Lundi midi, j’étais à la recherche de cartouches filtrantes pour ma centrale vapeur et j’ai pris un peu de temps pour me perdre dans les rayons du magasin d’électroménager pour y découvrir les nouveautés au …