Mes recettes

Index des recettes du blog Audrey Cuisine

,

Une belle charlotte aux fraises pour un dimanche en famille

Nous étions 9 à table pour le déjeuner de la fête des mamans, et à toutes les deux nous avions décidé de faire deux gâteaux. Maman a opté pour ma Charlotte aux fraises et moi je…

Magret de canard au piment

J'adore le magret de canard. Franchement, née dans le Sud-Ouest, je ne peux pas faire autrement ! Par contre, j'aime bien le faire mariner avec quelques épices et condiments pour lui donner un goût différent. Aujourd'hui,…

Cake aux carambars

Oui, c'est du déjà vu, mais j'avais envie de remercier tous ceux et celles qui ont eu confiance en ma recette et qui par gourmandise ont testé le cake aux carambar qui avait été sélectionnée par Sophie Dudemaine lors du concours ...

Ma glace préférée au yaourt aux agrumes

Ça y est, j'ai trouvé ma recette de glace préférée. Toujours sur une base de glace au yaourt, mais avec quelques modifications, un peu moins de crème, mais du jus d'orange et de citron, et quelques…

Bavarois fraise & fruit de la passion

Miss bavarois et de retour. C'est pas le plus beau en photo, ni celui qui c'est tenu le mieux (il n'a pas assez patienté au réfrigérateur), mais il était quand même très bon. Pour la recette, c'est la même que le dernier à la fraise,…
,

Poulet coréen au Barbecue [recette Coréenne]

Une journée méga remplie, et malheureusement un frigo bien vide. Et comment je vais faire moi pour me détendre et m'aérer la tête en cuisinant si j'ai rien d'autre à faire que des pâtes et du jambon (ou la la limite une ratatouille en…

Cake végétal aux amandes

Qu'est ce qu'on fait quand son toutou est malade, son chéri bosse tout le week-end (vive les portes ouvertes !), il ne fait pas beau, et forcément les magasins de vêtements ne sont pas encore tous ouverts le dimanche ? Et bien on ...

Bavarois … encore et toujours !

Encore un bavarois ? Oui mais promis, même si les recettes se ressemblent énormément, y'a toujours un p'tit quelque chose qui fait la différence ! Aujourd'hui ? J'ai remplacé mon biscuit génoise par un biscuit cuillère maison ultra moelleux,…

Cake au jambon et aux olives

Alors là, y'a pas plus basique et passe partout que cette recette. C'est mon premier cake salé, celui que je fais quand j'ai envie de simplicité, et que ça plaise à tout le monde. Celui-ci, beaucoup y on…

Rougail de saucisses

Dernièrement, j'ai vu pas mal de recettes de rougail de saucisses sur les blogs. Moi qui ne connaissaiS pas du tout, j'ai été piquée de curiosité pour goûter à mon tour ce plat bien relevé.…