Mes recettes

Index des recettes du blog Audrey Cuisine

pizza maison express

Pizza express jambon fromage

On ne va pas se le cacher, il va nous falloir une bonne dose d'organisation pour les repas des prochaines semaines. Plus d'école, plus de cantine, tout le monde à la maison, du boulot en télétravail alors il nous faut des idées rapides,…
Tajine de boulettes de boeuf aux légumes
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Tajine de boulettes de boeuf aux légumes

J'adore le tajine de boulettes de boeuf aux oeufs, c'est une recette que je fais depuis longtemps, largement inspirée de celle du livre de Nadia, Maroc, que je vous avais déjà partagé sur le blog. Livre Maroc, Nadia Paprikas Là j'ai…
fromage blanc multidelices

Fromage blanc maison à la multi Délices

Expérimenter de nouvelles recettes de desserts est toujours aussi facile et ludique dans ma multi-délices. Aujourd'hui je vous partage ma dernière réalisation, du fromage blanc maison. C'est comme toujours une recette très facile à faire…
Bowl aux légumes rôtis

Bowl aux légumes rôtis

J'adore les bowls veggie genre buddha bowl mais on ne va pas se le cacher, c'est un plat absolument pas kids friendly, en tout cas chez moi. Alors ce genre de p'tite recette, je nous la prépare quand le monstre n'est pas là, vive la colo…
Empanadas au boeuf

Empanadas de boeuf aux petits pois

Le vendredi soir, on a nos p'tites habitudes à la maison, et souvent c'est apéro dînatoire. Tartinades, charcuteries, crudités, parfois avec des p'tits ramequins avec les restes présentés façon finger-food, une pizza maison ou une quiche.Et…
Cabillaud croustillant aux agrumes

Cabillaud croustillant aux agrumes

J'adore le cabillaud, c'est un de mes poissons préférés. J'aime bien lui ajouter une p'tite touche d'agrumes en sauce ou marinade, cela fonctionne super bien. Mais là j'ai opté pour une recette avec une p'tite couche croustillante, une…
Poêlée de gnocchis pleurotes et choux de Bruxelles

Poêlée de gnocchis, choux de Bruxelles et pleurotes

Cela fait longtemps que je ne vous ai pas parlé de Quitoque. Je suis toujours abonnée, et je choisi au fil des semaines quand je souhaite être livrée, parfois une fois par mois, parfois plus, tout est flexible. En ce moment c'est plutôt…
Tacos maison boeuf et poulet
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Tacos boeuf, poulet et légumes

Pendant nos vacances à New-York, nous nous sommes régalés de Tacos gourmands et variés, faut dire qu'il y a de nombreux restaurants mexicains que ce soit sur Manhattan ou Brooklyn. A chaque fois ils étaient garnis de viande fondante ou…
Wok de choux de Bruxelles

Wok de choux de Bruxelles

Vous aimez les choux de Bruxelles ? Si la réponse est non, savez-vous les cuisiner pour qu'ils donnent le meilleur d'eux même ? Car sincèrement si vous les cuisez à l'eau bouillante pendant longtemps vous n'avez aucune raison de les apprécier.…
Yaourt soja vanille

Réussir les yaourts au soja et à la vanille dans la multidélices

Côté sucré mon parfum préféré est celui de la vanille, alors forcément les yaourts à la vanille j'adore. Pour changer de la recette qu'on adore, les yaourts onctueux et doux à la vanille, je vous propose aujourd'hui une recette ultra…