Direction les Philippines avec ce cocktail parfait pour apporter un peu plus d’exotisme à votre apéro qu’un Mojito. Surtout qu’il est très facile à faire, parfumé, original et pas trop dosé en alcool (ça c’est pour moi ! les cocktails trop forts c’est pas mon truc). A l’origine le Mai Tai est un cocktail venant des États-Unis ! Facile à préparer, il […]
Je suis toujours dans la Préfecture de Tottori et nous quittons Kurayoshi pour découvrir le Mont Mitoku qui domine la petite ville de Misasa Onsen sur lequel a été construit une série de 7 temples, Sanbutsu-ji. Il s’agit d’un haut lieu de pèlerinage au Japon, shintoïste et bouddhiste, qui prône l’harmonie entre l’homme et la nature, en réalisant une randonnée […]
Cela fait des années maintenant que je fais mes yaourts maison, vous avez pas mal de recettes dans la catégorie Yaourts maison, mais il n’y a que depuis peu de temps que mon chéri mange ceux que je fais, trop habitué à une certaine marque et texture de yaourt, il ne voulait pas changer ses habitudes. Et j’ai enfin réussi […]
J’adore le tiramisu, et cette version vanille fraises est tout simplement parfaite pour la saison. J’adore cette association de saveurs qui rappelle les petits pots de glaces vanille fraise de mon enfance, c’est suave et acidulé à la fois, bref j’adore ! La recette que je vous propose aujourd’hui est très facile et rapide à préparer, elle sera parfaite pour […]
Aujourd’hui je vous propose ma recette facile et rapide du pain de lotte à la tomate, une recette classique qui sera parfaite en entrée avec quelques feuilles de salade et une vinaigrette aux herbes. Cette recette peut se préparer facilement deux jours à l’avance, elle se conserve très bien dans son moule à cake au réfrigérateur. Les proportions que je […]
La Préfecture de Tottori regorge de merveilles : après avoir monté la Dune de Tottori, visité le musée de sculptures de sable et découvert la Côte d’Uradome, ainsi que le sanctuaire du lapin blanc, je continue ma découverte avec le petit village de Kurayoshi. Ici nous sommes loin des circuits touristiques, nous sommes dans le Japon traditionnel avec de nombreux […]
Je ne vous en parle pas souvent, mais je suis toujours cliente de Quitoque chez qui je commande au moins deux paniers par mois pour me faire gagner un peu de temps sur la préparation de mes repas en semaine. Leur offre évolue toujours vers plus de variété et de flexibilité et j’apprécie énormément les ventes privées qu’ils font depuis […]
Le premier déjeuner sur la terrasse au printemps, c’est un moment à ne pas louper. Qu’est ce que cela fait du bien après des mois d’hiver et de journées trop courtes de prendre le soleil ! C’est dingue mais j’ai l’impression qu’avec le printemps qui arrive je quitte mon mode hibernation :-). Alors pour ce premier déjeuner en tête à […]
Au Japon, il y a des lapins partout, que ce soit dans les dessins animés, sous forme de mascotte, de jouets, en dessin mais également dans les temples, ce qui est le plus surprenant à mes yeux. En fait, ce que je ne savais pas, c’est qu’au Japon il y a deux religions qui sont le plus représentées, le bouddhisme […]
J’adore les linguines au saumon, et même au régime WW c’est un plat facilement compatible avec mon régime, sauf si bien sur on ne pèse pas la quantité de pâtes dans son assiette et qu’on les recouvre d’une sauce bien grasse à la crème. Mais comme toujours, il existe des p’tites astuces pour ruser et rendre cette recette plus légère […]
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