Catégorie : Plats

ViandeProduits à découvrir

Ballottine de filet de lapin au citron confit

La semaine dernière j'ai participé à un cours de cuisine à l'Atelier des Chefs à Bordeaux avec deux d'entre vous, suite à un concours lancé sur ma page Instagram. C'était un très chouette moment, j'ai adoré cuisiner avec Dina et Marie-Christine ! Notre cours de cuisine nous a appris à…

Sauces

Comment composer un beau plateau de fromage ?

Quand j'ai des invités à la maison, j'aime bien leur proposer de beaux plateaux de fromage, variés et gourmands, avec un confit maison pour accompagner le tout. Celui-ci, aux oignons et au vinaigre balsamique est tout simplement sublime ! Voici ma recette, elle est très facile à faire et ne…

Recettes Weight WatchersOeufs

Oeufs mimosa au saumon (0 SP WW)

Si vous êtes des inconditionnels de la mayonnaise pour accompagner vos oeufs et que vous faites attention à ce que vous mangez, j'ai une p'tite recette bien sympa pour égayer vos assiettes de crudités : les oeufs au saumon fumé, crémeux et gourmands et qui ne valent pourtant que 0…