Archive d’étiquettes pour : pâtes

Rigatoni aux courgettes et bacon
Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien. Cela fait quelques temps que je n'ai pas publié de recettes ici. Entre une pause plus que bénéfique pendant les vacances pour profiter de ma p'tite famille, les soucis techniques ici et une…

La meilleure recette des spaghetti à la sauce tomate et aux courgettes
Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures, surtout quand on utilise de savoureux ingrédients. Je vous partage alors La meilleure recette des spaghetti à la sauce tomate et aux courgettes, une recette topissime et pleine de…

Conchiglioni farcis à la ricotta et aux petits pois
Avez-vous déjà goûté des Conchiglioni farcis à la ricotta et aux petits pois ?
Je ne pense pas souvent à en faire, pourtant les Conchiglioni farcis sont toujours appréciés des gourmands à la maison. Là j'ai tenté une version de…

Pâtes aux asperges, petits pois et lard fumé
Aujourd'hui je vous propose une recette printanière de pâtes aux asperges, petits pois et lard fumé.
Une recette ultra savoureuse, que j'ai réalisée avec des orecchiette mais qui peut aussi se faire avec des pennes, des spaghettis ou vos…

Pâtes à la Sicilienne, une recette de Yotam Ottolenghi
Si voous avez déjà visité la Sicile, avez-vous déjà goûté à cette recette emblématique et ultra gourmande des Pâtes à la Sicilienne ?
J'avais adoré cette recette dans un restaurant de Palerme et j'ai eu envie de mettre du soleil…

La recette topissime des pâtes aux courgettes et burrata
Ca vous dis une recette de pâtes aux courgettes et burrata avec des tomates ?
Ce week-end nous avons encore eu un temps de dingue sur Bordeaux, comme si nous étions encore début septembre. Autant dire que cette rentrée ensoleillée a…

Spaghetti, sauce aux tomates cerises et roquette
Ce genre de p'tit plat à toujours du succès quand je le pose sur la table, quand il est préparé avec de bonnes tomates cerises, de la roquette et une bonne huile d'olive.
Côté herbes, j'aime bien y ajouter du basilic, mais je…

Pâtes à la truite et au citron
P'tit bonhomme m'a réclamé des pâtes pour le dîner alors que j'avais un joli filet de truite à cuisiner. Ca tombe bien les deux sont parfaits pour réaliser une recette de pâtes à la truite et au citron !
J'aime bien acheter de la…

Spaghetti, sauce crémeuse au bacon et aux champignons
Mon p'tit bonhomme adore les pâtes à la carbonara. J'avoue c'est bon, mais j'aime bien quand même alléger les recettes pour qu'elles soient plus à mon goût.
Alors je remplace les lardons par des allumettes de bacon, je rajoute des…

Tagliatelles, ricotta épinards
Entre l'actu et la météo, on a besoin de plats plus que réconfortants. Alors vive les pâtes ! Là je vous propose une recette toute simple qui se prépare en un rien de temps pour accommoder des pâtes fraiches.
Le résultat est extra,…