Pains maison

La recette des scones comme en Angleterre

La recette des scones comme en Angleterre

Envie de vous préparer un tea-time ? Découvrez ma recette des scones comme en Angleterre Je ne sais pas si c'est les restes des vacances en Ecosse l'été dernier ou le fait d'avoir programmé une semaine à Londres en famille pour le mois…
La recette des teacakes anglais

La recette des teacakes anglais

La recette des teacakes anglais, des petits pains moelleux et parfumés à la cannelle avec des fruits secs à l'intérieur. Je suis en vacances depuis quelques jours et il fait un temps vraiment pourri sur Bordeaux. Alors je me plonge dans…
Bao burger au poulet caramélisé
, ,

Gua Boa, ou Bao buns au poulet caramélisé

Ma recette facile et expliquée en détail pour faire des Bao buns au poulet caramélisé Toujours aussi fan de cuisine asiatique, j'adore faire à la maison des petits pains vapeurs farcis, que l'on appelle les Banh Bao. J'ai déjà publié…
recette facile du pain aux céréales

La recette facile du pain aux céréales

Ma recette facile du pain aux céréales, avec de la farine pour pain aux céréales facile à trouver en supermarchés Bien que j'aime beaucoup cuisiner maison, il y a des périodes ou je ne prends pas le temps de faire des yaourts, du pain…
La meilleure recette des pains à burger

La meilleure recette des pains à burger maison

Vous voulez découvrir la meilleure recette des pains à burger maison ? C'est la mienne ! Je vous promet des petits pains ultra moelleux, bien briochés et bien gonflés à la texture fluffy comme il faut pour réaliser les meilleurs burgers…
Comment faire des pains à burger ?

Comment faire des pains à burgers moelleux et sains ?

Vous aimez les burgers maison ? Alors il est temps d'arrêter les pains à burgers industriels et de tester mes pains à burgers moelleux et sains en utilisant des produits de qualité et des farines plus complètes pour réduire leur indice…
Ma pâte à pizza maison
,

Ma pâte à pizza maison

Qui n'aime pas la pizza ? Ici on adore ! Et depuis bien longtemps je prends le temps de préparer ma pâte moi même, j'ai une recette parfaite qui est topissime pour une grande pizza, qui est parfaite pour 4 gourmands, à étaler sur la lèche…
Pains à hotdog maison

Comment faire des pains à hotdog maison ?

Je continue encore et toujours mes expérimentations côté recettes de pains maison. Aujourd'hui je vous propose des petits pains au lait ultra moelleux, avec une belle texture, pour en faire des pains à hot-dog. Côté salé ils sont parfaits…
Coconut Bread Recette

Coconut Bread, un pain-gâteau à la noix de coco

Quand je voyage, j'aime me ramener des livres de cuisine de tous les coins du monde, cela permet de découvrir de nouveaux auteurs, de nouvelles façons de cuisiner et d'autres cultures culinaires. C'est en Irlande que j'ai acheté mon premier…
Focaccia Italienne

Focaccia Italienne

Vous aimez la Focaccia ? Moi j'adore ! C'est mon pain italien préféré à l'heure de l'apéro, celui que j'adore servir avec de la charcuterie, un carpaccio de poisson, des tartinades en tout genre, bref toujours un gros succès à la maison.  J'ai…