Archive d’étiquettes pour : foie gras poêlé
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Foie gras poêlé, oeuf mollet & purée de potimarron
Je suis super fière de cette recette de fêtes, c'était un délice ! Je suis un peu partie sur l'idée d'un de mes plats de l'an dernier, en lui donnant un air un peu plus festif en remplaçant les lardons par une belle escalope de foie…