Archive d’étiquettes pour : Alsace un Paysage Gastronomique
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Alsace, un Paysage Gastronomique
Le livre Alsace, un paysage gastronomique est mon coup de cœur de l'automne, un livre de recettes, mais pas que car il nous fait voyager dans une région très gourmande, l'Alsace.
Gérard Goetz est cuisinier et aubergiste à Fouday. Dans…