Archive d’étiquettes pour : beurre Poitou-Charentes

Crumble au chanvre et aux pommes

Crumble au chanvre et aux pommes du Limousin

Une savoureuse recette facile d'un dessert dressé à l'assiette comme un chef, avec un crumble au chanvre, des pommes pochées dans un sirop épicé et une chantilly maison. Samedi j'ai passé la journée à la Foire de Bordeaux, du Côté…

Ma recette familiale de la galette charentaise

Mes parents sont originaires de Charente-Maritime et depuis toute petite je me régale d’une spécialité locale, la Galette Charentaise. C’est une recette familiale, servi traditionnellement pour toutes les occasions, elle est parfaite…