Archive d’étiquettes pour : coquilles saint jacques
Carpaccio de Saint-Jacques Kalamansi et pistaches
Ca vous fait envie une recette printanière avec des coquilles St Jacques ? Je vous propose aujourd'hui un savoureux carpaccio de Saint-Jacques avec du vinaigre de Kalamansi (un agrume asiatique) et des pistaches concassées.
A noter…
Tagliatelles truffe & noix de St Jacques
J'ai une délicieuse recette qui va ravir les amateurs de pâtes : des tagliatelles dans une sauce crémeuse et parfumée à la crème, avec des morceaux de truffe et des noix de Saint-Jacques. C'est LA recette de pâtes festive, gourmande…
P’tite cocotte de Saint Jacques aux crevettes
Il y a quelques semaines, j'ai reçu une proposition de travail bien sympatique : créer une recette pour une nouvelle box de vin, Vinattendu, pour qu'elle s'associe avec une des bouteilles de la box de décembre. Et comme j'aime bien les défits, j'ai essayé de le relever avec gourmandise.
Déjà pour vous parler de la box Vinattendu, elle comporte 3 bouteilles ...