Je suis une vraie mordue de livres de cuisine, alors quand je reçois en service presse des exemplaires à découvrir je suis comme une gamine devant mon paquet et j'espère toujours que le contenu du paquet révèle de bonnes surprises. Comme le livre "Pâtisserie" dans la collection comme un chef aux éditions Larousse. J'aime bien les livres qui comportent une partie "explications" riche et pas uniquement ...