Foodiscover, une nouvelle box gourmande

Quand Isabelle m'a parlé d'une nouvelle box culinaire, j'ai d'abord pensé "encore une nouvelle box ! trop c'est trop" et puis en regardant le concept de prêt je l'ai trouvé différente que toutes celles que j'avais testé. Celle-ci revendique des saveurs de saison, des produits terroirs et de qualité, avec un concept totalement innovant car un mois sur deux le contenu est choisi par un chef en fonction de ses goûts et de son univers. Chaque box contient de 5 à 8 produits, ce qui en fait une des plus complètes des box culinaires (son ...

La ferme aux Châtaigniers I Lamastre I Ardèche

Le mois dernier, lors de mon p'tit voyage gourmand en Ardèche, nous avons rencontré plusieurs producteurs qui nous ont parlé avec passion de leurs produits locaux. J'étais curieuse d'en savoir plus sur la châtaigne ardéchoise, car elle détient l'AOC et que l'Ardèche est le premier département producteur de châtaignes en France avec 50 tonnes par an. Nous avons donc rencontré chez eux, à Lamastre à la Ferme aux Châtaigniers, Martine et Michel Grange, castanèiculteurs depuis ...