Recette de la galette des rois à la Frangipane

Ah les galettes ... on ne peut pas passer le mois de janvier sans en manger au moins une non ? Ma galette préférée, c'est la briochée. Celle-ci, je peux en manger tout le mois, et je ne m'en lasse pas. Mais quand même, une p'tite part de galette des rois à la Frangipane, ce n'est pas mal non plus ... surtout si elle est bien feuilletée, avec une crème d'amande moelleuse et ...
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P’tite cocotte de Saint Jacques aux crevettes

Il y a quelques semaines, j'ai reçu une proposition de travail bien sympatique : créer une recette pour une nouvelle box de vin, Vinattendu, pour qu'elle s'associe avec une des bouteilles de la box de décembre. Et comme j'aime bien les défits, j'ai essayé de le relever avec gourmandise. Déjà pour vous parler de la box Vinattendu, elle comporte 3 bouteilles ...

Happy 2013

cette année 2012, je ne l'ai pas vu passer. A courir toujours après le temps, à un moment donné je l'ai perdu. Alors, j'ai profité de ces quelques jours de vacances bien mérités pour couper un peu de ma vie numérique et me consacrer à mes 2 amours, pour qu'on puisse profiter de quelques jours sur la Côte Basque rien que tous les 3 et c'était magique. Entre un p'tit bonhomme qui n'a cessé de nous émerveiller et pleins de moments sympa tous les 3, c'était vraiment ce qu'il me fallait pour me donner le courage d'affronter 2013 et mes nouveaux challenges qui m'attendent ...