Viande

Pilons de poulet à l’actifry

Depuis que l’actifry a rejoint ma cuisine, cette p’tite bête m’aide bien en cuisine pour nous préparer des plats simples et bon en quelques minutes. J’avais vu que c’était extra pour y cuire par exemple des pilons de poulet, alors j’en ai acheté pour un soir ou je n’avais pas trop de temps à consacrer à la cuisine. En cherchant un peu sur internet comment les parfumer, je suis tombée sur une recette de ma copine Requia, juste parfumés avec de la sweet chili sauce.

Cela tombe bien, j’en ai une délicieuse dans le frigo (venant tout droit de chez Edelices qui a une section de produits thaï très sympa), bien relevée comme je l’aime. Pendant la cuisson des pilons de poulet dans l’actifry, j’ai fait cuire mes courgettes en morceaux au four et j’ai accompagné le tout de roquette. C’était parfait pour quelqu’un qui n’avait pas très envie de cuisiner !

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Ingrédients (4 personnes)
8 pilons (et / ou) ailes de poulet
3 cuillères à soupe de Sweet Chili Sauce
2 gousses d’ail
1 échalote
1/2 cuillère à soupe d’huile 
Sel, poivre

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  • Peler et émincer l’ail et l’échalote.
  • Dans un saladier mélanger les pilons de poulet, l’ail, l’échalote et la sweet chili sauce.
  • Ajouter l’huile dans l’actifry. Verser le contenu du saladier.
  • Programmer la cuisson pour 30 minutes dans l’actifry. Saler et poivrer
  • Pour les courgettes, j’ai lavé puis coupé en cubes deux courgettes. J’ai fait préchauffé le four à 200°, déposé du papier sulfurisé sur la lèche frite. J’ai ajouté mes courgettes, un filet d’huile d’olive, un peu de sel et de poivre, du thym et j’ai laissé le tout cuire 40 minutes.

3 commentaires

  1. bonjour,

    si pas de Actifry comment procéder?

    @ au four, 180°, en mélangeant de temps en temps et en adaptant le temps de cuisson

  2. Léger et bon mais je n’ai pas encore d’actif. . Peut être pour la fête des mères ?
    J’ai parlé de ton blog dans mon dernier article.
    Bises

    latabledeclara.over-blog.com

    @ superbes les p’tites cocottes 🙂

  3. bonjour comment faire pour que ce soit vraiment FRIT dans l’actifry ? c’est possible ? merci
    on voulait faire du poulet frit à la chapelure mais vraiment frit
    merci

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