Archive d’étiquettes pour : Espagne

Un apéritif espagnol avec la Gourmet Box Ibérique

J'aime beaucoup le jambon cru, mais spontanément, quand j'en achète mon choix va le plus souvent vers les jambons Italiens ou celui de Bayonne. Je ne m'étais jamais intéressée à la charcuterie Espagnole, jusqu'à notre séjour à Barcelone au printemps 2013. Nous avions pendant nos vacances testé plusieurs bars à tapas, et nous nous sommes vraiment régalé avec les jambons issus de Porc Ibérique Bellota. J'en avais ramené ...

Comment choisir son logement de vacances sur Barcelone ?

Au printemps, pendant les vacances du mois de Mai, nous sommes partis une semaine en vacances en famille à Barcelone. Je ne connaissais pas cette ville, j'y étais passé quand j'étais ado quand nous étions en vacances en Catalogne, et j'avais vraiment ...

Le piment Niora [Espagne]

Vous connaissez le piment Niora (ou Nora, on le trouve aussi sous cette appelation) ? C'est un petit piment Espagnol, cultivé principalement dans a région d'Alicante et de Murcia, de forme ronde. Je l'aime bien, tout comme le piment d'Espelette, car il n'est pas très fort (4 sur l'échelle de force des piments, qui va de 1 à 10) et très parfumé. Je m'en sert principalement pour ...