Quand je pars en vacances dans une région ou un pays que je ne connais pas, je ne reviens jamais sans petites choses gourmandes à savourer. Et de Normandie j'ai ramené des éclats de caramel au beurre salé, parfaits pour pimper un gâteau au yaourt et en faire des p'tits…
Étiquette : muffin
Muffins au nougat blanc pour le goûter
La base du gâteau au yaourt, comme celle du quatre-quart, c'est pour moi la meilleur pour des p'tits goûters gourmands et fait maison. C'est vraiment personnalisable à l'infini, selon nos goûts et nos envies. Là j'avais dans mon placard à pâtisserie un reste de nougat blanc qui était là depuis…
Les petites omelettes au four, au chou Kale & champignons de Paris
Début novembre, nous avons passé un merveilleux week-end parisien chez nos amis. On en a profité pour jouer les touristes et faire découvrir la ville à p'tit bonhomme, il était ravi d'être monté à la Tour Eiffel. Nous avons également passé beaucoup de temps dans les parcs parisiens, dont le…
Muffin foie gras & pain d’épices
Si vous êtes fan comme moi des produits Guy Demarle, vous avez surement vu le défi que j'ai relevé sur la page facebook : imaginer une recette de muffins avec deux ingrédients imposés. C'est Adeline qui a proposé une recette à base de pain d'épices et de foie gras, très…
Le retour des bento dans ma p’tite cuisine
Cette année, la rentrée est un peu différente pour tous les trois. Notre p’tit bonhomme a pris le chemin de l’école maternelle, et sa première semaine a été riche en nouveautés, en pleurs pour l’emmener le matin et en crise le soir pour l’en sortir car “c’est trop bien l’école”.
Comme je ne lui prépare plus ses repas …
Les biscuits gouttes d’Esterelle & Cléa, l’accompagnement idéal des soupes d’hiver
Depuis quelques semaines je me suis un peu replongée dans mes bouquins de cuisine sur les recettes de pain pour en tester quelques uns. J’ai fait par exemple une facoccia qui était extraordinaire, ultra moelleuse et parfumée, des hots dogs maison dont je …