Archive d’étiquettes pour : oeuf poché

Comment réussir l’oeuf poché parfait ?

Les oeufs pochés, c'est un peu ma bête noire en cuisine ... je me souviens qu'à un cours de cuisine il y a bien longtemps, Damien m'avait montré comment le réaliser et j'avais refait le test à la maison et j'avais un peu galéré pour obtenir le même résultat surtout que ...