Étiquette : rillettes de poisson

Tartines, croques & galettes

Sandwich un peu comme un Banh mi

Je suis à fond en ce moment dans mes recettes avec une p'tite touche asiatique. Un peu de coriandre par-ci, de la sauce soja par-là, un peu de basilic thaï ou de gingembre, bref un p'tit air d'ailleurs dans ma p'tite cuisine. Aujourd'hui je vous propose une recette estivale vraiment…

Conserves maisonMises en bouches

Rillettes de maquereau … toute la Bretagne des vacances dans une boîte

L'été, il y a des choses qui se passent dans ma cuisine ... comme des p'tits défis lancés à moi-même. Il y a d'abord eu les pains non pétris à la MAP (Machine A Pain pour celles et ceux qui se posent encore la question), et ensuite je me suis…

Mises en bouchesPoisson

Rillettes de saumon vanille & coco croustillantes

Assiette Luminarc, nouvelle collectione-boutique ici Voici une des recettes que j'ai réalisée lors de mon atelier culinaire de vendredi dernier. Le thème de mon atelier était "bouchées apéro", et mon idée était de proposer aux participantes des recettes simples, et rapides à préparer avec des ingrédients basiques que l'on peut…