Archive d’étiquettes pour : végétal

Seitan teriyaki

Maintenant que j'ai fais mon seitan maison, il faut que je le cuisine. Personnelement, je l'aime bien nature, juste poêlé avec une bonne assiette de légumes pour mes déjeuners solo à la maison, mais là j'ai eu envie de le cuisiner pour notre dîner du soir à tous les 3. Alors pour ruser habillement, je l'ai laqué d'une p'tite marinade teriyaki façon ni ...

Moelleux au quinoa

Aujourd'hui, je vous propose une variante de mes galettes de céréales que j'adore : au lieu de faire cuire mes galettes à la poêle, j'ai eu l'idée de les faire cuire dans des moules à muffins au four.…

Panna cotta végétale

Assiette Luminarc Je suis toujours aussi gourmande, mais pleine de bonne volonté pour ne pas me gaver de sucreries en tout genre. Alors depuis que je maîtrise un peu plus l'agar-agar dans les flans et panna cotta végétales…