Ma p'tite cuisine

C’est vraiment chouette d’avoir de super copines comme les merveilles. Avec elles on passe toujours un bon moment ensemble, comme lors de notre atelier cuisine Libanaise que nous avons fait samedi dans la belle et grande cuisine de Cess.

Au programme, tout plein de mezzes d’après les recettes de notre copine du bout du monde Salwa, la cuisine à plusieurs mains, les rigolades, les discutions autour de la p’tite crevette de Bergeou, la découverte des ustensiles parfait de Cess comme le couteau en céramique (j’en veux un !!) ou le presse-citron magique. En bref une journée comme il en faudrait plus souvent.

Nous nous sommes donc régalées, de Taboulais Libanais, purée d’aubergines, concombre au yaourt, Houmous, poisson au Tahiné, et bricks aux épinards pliés par Anne (sauf pour moi y’a du fromage !) pour la version salée, puis de crêpes libanaises préparées par Véro, de “nuit du Liban” pour les recettes typiques sucrées, et enfin de p’tites verrines cappucino de fraises au basilic et perles du japon à l’amande et coulis de pèche blanche (de moi, la recette en fin de semaine).

Pour faire couler le tout et nous mettre en appétit, on a trouvé LA boisson apéro girly de l’été – l’abus d’alcool est dangereux pour la santé – d’un beau rose flashy à souhait au goût de cerises et de gingembre. Il ne reste plus qu’à en trouver sur Bordeaux et on dévalise le magasin à nous toutes !!!

Pour les recettes elles sont déjà toutes ici, nous nous sommes vraiment régalées. Il ne me reste plus qu’a tout refaire -au fur et à mesure – à la maison.

Et pour les merveilles absentes, on se retrouve dimanche pour notre Pic-Nic !!!! Sinon pour le prochain atelier, je vous ouvre ma cuisine il ne reste plus qu’a savoir sur quel thème nous allons cuisiner.

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