Archive d’étiquettes pour : chili

Chili de poivrons rouges au chorizo
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Chili de poivrons rouges au chorizo

Opération vide frigo, j'ai quelques poivrons rouges qui commencent à trainer et qu'il faut vite cuisiner. P'tit bonhomme n'est pas trop fan de ce légume, il va falloir ruser pour le cuisiner. Il me reste des oignons frais, un bon morceau…

Chili con carne aux merguez

Oui je sais, je vais attirer les fougues des "c'est pas la vraie recette", et alors ? J'avais dans mon frigo des merguez et la météo a décidé de ne pas être sympa avec nous. Alors pour éviter de faire un barbecue sous la pluie j'ai trouver…
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Mon chili con carne et pain de maïs pour les amis

J'aime beaucoup recevoir mes amis à la maison pour de grandes tablées, mais je ne cuisine pas du tout de la même façon selon la saison, et selon si on est 6 ou 12. Et forcément, on devient vite nombreux à table quand il y a les enfants.…
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C’est lundi c’est veggie : chili aux légumes & soja

Cela fait maintenant plus d'un mois que je vous publie mes p'tites idées veggie du lundi et j'espère que cela vous donne des idées pour varier vos repas et toujours vous proposer de nouvelles recettes simples et gourmandes. Aujourd'hui je…
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Chili végétarien

Mercredi soir dernier, je n'étais pas en grande forme et j'ai séché ma sortie running pour cuisiner. Depuis je me suis malade, ça ne passe pas et à ce rythme là je ne sais pas comment je vais réussir à faire mes 10 km pour le Challenge du Ruban Rose (à Bordeaux le 18 octobre prochain). Alors en attendant je nous ai préparé un bon p'tit plat pour nous régaler, un plat ...

Tortillas de maïs, chili con carne & accord avec un verre de Madiran

Quand j'ai un peu de temps, j'avoue c'est vraiment pas souvent, j'aime bien me plonger dans les concours de recettes. Là, mon défi était de réaliser un accord met & vin avec un vin de Madiran, un vin rouge du Sud-Ouest. Comme ce type de vin s'accorde à merveille avec les viandes grillées, en sauce ou bien les recettes épicées des ...