Étiquette : cidre

Crêpes, gaufres & pancakes

Comment faire des gaufres légères et croustillantes ?

Dimanche nous avons récupéré notre jolie Talia, une jolie demoiselle Shar-Pei qui a tout juste deux mois, elle apporte plein de joie dans notre maison après la perte de notre Chamalow à la fin de l'été. Et pour un premier dimanche avec elle, nous avions un temps pourri alors j'ai…

Crêpes, gaufres & pancakesLégumes

Ma recette du gratin de crêpes aux champignons et épinards

Vous aimez les crêpes salées ? Je vous propose une recette de crêpes aux champignons et épinards qui va vous plaire ! C'est mardi gras dans quelques jours, chez nous on est plus crêpes que beignets, alors c'est une recette de crêpes que je vous propose. Et tant qu'à faire,…

Viennoiseries maison

Couronne des rois briochée, feuilletée

Ca y est Noël est passé, on se plonge dans les recettes de galettes des rois pour l'Epiphanie qui va vite arriver ! Dans le Sud-Ouest, la galette traditionnelle c'est la briochée, et c'est vraiment ma préférée.  Mais je lui ai donné un p'tit air nordique, façon roulés à la…

Gâteaux et biscuits moelleux

Muffins poires & caramel pour un goûter gourmand

J'adore préparer des gâteaux maison pour le goûter du dimanche. C'est toujours un moment très sympa à partager en famille ou entre amis après une p'tite balade en plein air. Si j'écoute mes gourmands ils se contenteraient de crêpes, gaufres ou de cake au carambar tous les week-end, alors que…