Archive d’étiquettes pour : cranberries

Pain sans gluten amandes cranberries

Pain moelleux sans gluten, avec des amandes et des cranberries

J'avais dans mon placard un paquet de mix pour pain sans gluten de chez Schar. Et comme la semaine dernière je me suis fait une p'tite semaine sans gluten (pour éviter le pain, les biscuits !) et sans sucre (biscuits, vin !) histoire de booster…

Salade brocolis & amandes pour utiliser un pied de brocolis

Pendant notre séjour aux USA l'été dernier j'avais adoré une salade de brocolis achetée dans le stand traiteur d'un supermarché, à base de brocolis crus, bacon, noix de cajou et d'une sauce crémeuse. Alors en préparant des fleurettes…
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Mini cakes aux Cranberries et à la vanille

J'ai toujours des fruits secs dans mes placards de cuisine, et à côté des pruneaux, figues et abricots, les cranberries ont une belle place. J'aime m'en servir tout simplement pour apporter une touche acidulée à ...

Duo d’asperges & foie gras

Quand le printemps arrive, je guette l'arrivée des premières asperges. Je sais que la saison est courte, alors pendant quelques semaines j'en profite, j'en fait une cure ! En plus, l'asperge est la reine des repas légers, idéaux en période "je vais un p'tit régime avant l'été", moi j'adore la cuire à la vapeur, la servir avec juste une pointe de vinaigrette et un oeuf à la coque pour une délicieuse assiette printanière. Sauf que vendredi ...
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Cake cranberries vanille

Cet hiver les recettes à base de ce petit fruit acidulées ont fait fureur sur les blogs de cuisine. Mais moi avec la chance que j'ai je n'en avais pas trouvé dans mon super marché habituel. Et puis la ...