Voulez-vous découvrir la recette authentique de Ramen Japonaise,les nouilles soba au poulet et aux poireaux ? Un livre, une recette - Le Grand Livre de la cuisine Japonaise de Laure Kié Ma bibliothèque gourmande est tellement pleine de livres de cuisine que je me lance un p'tit défi pour les…
Étiquette : ramen
Ramen au thon à la sauce soja
Quand je pense à la cuisine Japonaise, ce ne sont pas les sushis qui me viennent en tête, mais les Ramen, ces plats complets composés d'un bouillon, de nouilles et de différentes garnitures. C'est un plat très populaire au Japon, qui diffère selon les régions ou les enseignes dans lesquelles…
Soupe de nouilles ramen aux légumes
Mon p'tit bonhomme adore les soupes qui se mangent, c'est à dire les soupes avec plein de bonnes choses dedans. Il est fan de minestrone (Picard, délicieux et top en dépannage !) et de soupes de nouilles asiatiques au poulet ou au boeuf avec des légumes. Voici une p'tite recette…