Cocktails

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Rouleaux de Bresaola, roquette & figue séchée

Ca y est c'est le week-end, l'occasion d'en profiter de le célébrer façon aperitivo à l'Italienne avec un p'tit cocktail et des bouchées gourmandes. Voici donc la 3ème recette d'association cocktail & gourmandise que j'ai réalisé pour Martini, après les brochettes de melon et pastèque, et la frittata de courgettes. Même si ...

Cocktail de St Valentin, au fruit de la passion, gingembre & mangue

Juste après les fêtes de fin d'année, j'ai reçu un nouveau jus de fruits de chez Gayelord Hauser, une marque de produits diététiques que l'on trouve en grandes surfaces, qui s'appelle "Detox au Gingembre". J'ai beaucoup de mal avec les boissons supposées
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La rencontre de la Suze et du chocolat chaud …

Depuis la rentrée, je n'ai vraiment pas de chance avec les microbes et mes jours de congés. Entre les jours que j'avais pris pour les vacances de Toussaint pour m'occuper de mon p'tit bonhomme qui a eu comme bonne idée de me faire une gastro et de me la refiler pour ma reprise, puis ceux des vacances de Noël ou il a eu la crève toute la semaine et ou c'est moi qui ai repris le boulot avec dans mon sac à main une énorme ...

Cocktail fraises & cranberry

Quand j'ai du monde à la maison, j'adore leur préparer de p'tits cocktails. Ceux qui reviennent souvent, c'est le Mojito, le punch aux agrumes et le Cosmopolitan. Là, j'ai eu envie de rester dans l'esprit du dernier, avec sa jolie couleur rose, mais avec des saveurs ...

C’est l’heure de l’apéro ? Sangria facile & rapide

La Sangria c'est un cocktail que j'aime bien, qui est bien pratique quand nous sommes nombreux car on peut la préparer à l'avance. J'ai déjà partagé avec vous ma recette préférée, mais aujourd'hui je vous ...

Cocktail Suze pêche de vigne et abricot

L’été, j’aime bien proposer pour l’apéro des cocktails légers et fruités, avec une dose d’alcool pas trop forte car le soleil et l’alcool cela ne fait pas bon ménage … Mes cockails préférés sont donc souvent à base de vin, comme ...
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Cocktail au thé glacé façon Cosmopolitan

Le Cosmopolitan, c'est mon cocktail préféré. Acidulé, fruité, avec ce p'tit goût d'orange irresistible et sa couleur pétillante, je l'adore ! Alors quand j'ai reçu la box d'Envouthé plaisirs glacés et que j'ai vu à l'intérieur, au milieu de plein d'autres thés délicieux, un Cosmopolitan Tea, et bien cela a titillé ma curiosité et j'en ai préparé immédiatement un ...
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Un Caipi-concombre pour me remettre dans la tête mes vacances au Brésil …

Depuis que la coupe du Monde a commencé, j'ai dans la têtes mes souvenirs de mon super voyage au Brésil, au printemps 2006 en pleine saison des pluie. Mis à part refaire la pub Tahiti Douche sous les abats d'eau de pluies tropicales (5 minutes chrono puis soleil de plomb en suivant !), nous avions passé une super semaine de rêve ...
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Cocktail Champagne, Verveine pour la nouvelle année !

Déjà la fin d'année ... encore une année passée a toute vitesse ! Alors pour fêter dignement cette nouvelle année qui arrive, rien de mieux que des bulles, non ? Comme je suis fan en ce moment de ma liqueur de Verveine que je mets partout ...

Cocktail Martini Royale Verveine & tartelette au duo de saumon

Pendant les vacances de Noël, toute la famille est réunie pendant ces quelques jours, et l'heure de l'apéro c'est sacré chez nous. J'aime beaucoup proposer des cocktails frais et légers à mes invités, et là après avoir reçu un coffret Martini à la maison j'ai eu envie d'utiliser ...