Archive d’étiquettes pour : Alter-Eco

Panna cotta au lait de coco

La panna cotta c'est un dessert très classique, mais qu'on peut twister selon ses envies du moment. Là, j'ai eu envie de lui donner des saveurs exotiques, en remplaçant la crème par du lait de coco. C'est tout bête mais le lait de coco…

Brownies au beurre de cacahuète

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette que j'ai élaborée pour Alter-Eco, la marque de produits bio & équitables que l'on trouve facilement en grandes surfaces. Après le roulé au chocolat, voici un délicieux brownies marbré. Pour ...
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Riz aux épices indiennes et noix de cajou [recette Indienne]

Vous aimez le riz et vous en avez assez de le cuisiner toujours de la même façon ? Aujourd'hui je vous propose une recette d'un accompagnement gourmand et original, idéal avec des brochettes de poulet, ou un pavé de poisson au lait de coco : un riz aux épices indiennes ...

Petit déjeuner salé au riz rouge

La semaine dernière j'étais en vacances en Guadeloupe, insouciante à profiter du soleil, du sable blanc et de l'eau couleur turquoise sans me douter qu'au moment ou je publiais à 17 h 30 (heure locale, 22 h 30 en France) une photo de coucher de soleil ...