Étiquette : Caviar

Noël

Découverte du Caviar Akitania

J'adore la marque Sturia, un producteur de Caviar d'Aquitaine. Depuis plusieurs années ils me font découvrir les différents types de caviar qu'ils proposent et m'en apprennent toujours un peu plus sur sa production. A l'occasion des fêtes, ils proposent une gamme beaucoup plus accessible, Akitania, disponible dans les magasins Leclerc…

PoissonEntrées de Noël

Carpaccio de St Jacques aux agrumes et Caviar

Qui dit recettes de fêtes ne dit pas forcément une journée en cuisine à tout préparer. On peut aussi en profiter pour se faire plaisir avec de très bons produits, qui sublimés avec goût font sensation une fois la dégustation commencée.  C'est le cas de ce carpaccio de noix de…

Mises en bouchesPlats de NoëlPoisson

Noix de St Jacques au caviar d’Aquitaine

Je crois que je vis dans la région la plus gourmande de France, l’Aquitaine, car nous trouvons ici une multitude de produits locaux que j’adore. Et pour les fêtes de fin d’année, c’est encore mieux car côté produits d’exception notre région n’en manque pas. Mais il y a un produit que je connais pas, ou très peu, c’est le caviar d’Aquitaine.

Mais, le caviar c’est quoi ? C’est tout …