La sauce tomate maison parfaite, recette de Gwyneth Paltrow
Depuis que je suis en congé maternité, je passe beaucoup de temps à lire, des romans que je dévore en deux jours ou des livres de cuisine (forcément !). Et mon préféré du moment, c’est celui de Gwyneth Paltrow, mon carnet de recette pour ma famille et mes amis, aux éditions Marabout. Je ne compte pas les post-it que j’ai mis à presque toutes les pages, mais j’ai adoré le style de cuisine qu’elle propose. Pas prise de tête, une cuisine familiale, pleine d’herbes, d’épices, de saveurs exotiques, de produits sains et plein de légumes.
La première recette que j’ai réalisé, c’est la sauce tomate basique de Gwyneth. Celle qui sert de base pour de nombreuses autres recettes, dont par exemple les sauces pour les pâtes. J’ai utilisé mon thermomix pour réaliser cette recette pour éviter d’avoir à trop surveiller la cuisson de ma sauce et la mélanger régulièrement, mais vous pouvez très bien faire sans.
En tout cas, cette sauce était parfaite, il faut bien la laisser cuire longtemps pour que les parfums se concentrent et que la texture soit impecable ! Je m’en suis servie pour accompagner mes burgers de lentilles & porc, et pour accompagner une assiette de spaghettis et je referais très rapidement cette sauce qu’on a adoré.
Ingrédients (6 personnes)
2 boites moyennes de tomates entières pelées au jus (2 x 400 g)
3 gousses d’ail
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
2 grandes feuilles de basilic
Sel, poivre noir
Au thermomix
1. Peler l’ail, et le mixer pendant 4 secondes vitesse 5. A l’aide de la spatule, racler la cuve du thermomix pour mettre l’ail au fond. Ajouter l’huile, programmer pour 2 minutes à 100°, vitesse 2.
2. Ajouter les feuilles de basilic, le contenu des boites de tomates (chair + jus) et programmer pour 30 minutes à 80°, vitesse 2.
3. Quand la sauce est cuite, mixer 10 secondes, vitesse 5. Rectifier l’assaisonnement en sel et poivre.
A la casserole
1. Peler l’ail, et le hacher finement au couteau. Faire chauffer l’huile d’olive dans une casserole et y faire revenir l’ail haché pendant 2 minutes sans le laisser colorer.
2. Ajouter les feuilles de basilic, le contenu des boites de tomates (chair + jus) et faire cuire à feu doux / moyen pendant 30 minutes en mélangeant régulièrement et en écrasant les tomates avec une cuillère.
3. Quand la sauce est cuite, rectifier l’assaisonnement en sel et poivre.
Le livre de Gwyneth Paltrow à gagner !
Comme j’avais déjà acheté le livre le jour de sa sortie, quand les Editions Marabout m’ont proposé de me l’envoyer en service-presse pour le découvrir, j’ai pensé à vous.
J’ai donc un exemplaire à vous offrir, un p’tit commentaire sur mon blog d’ici demain soir et ensuite je tire au sort pour offrir cet exemplaire.
prem’s !!
je ne suis pas fan de livre de stars mais celui-ci m’inspire, surement à cause ou grace à tt ce que j’ai entendu depuis ^^
comment s’appelle ton petit’homme? bises et reposez-vous bien =)
bonjour,
tout d’abord je vous souhaite toute mes félicitations pour votre petit bout.
je suis une fana des blogs de cuisine que je suis depuis un petit moment déjà. je n’en possède pas encore un par manque de temps (encore en étude mais pour plus longtemps). j’adore les livres et j’en possède déjà une collection bien complète en fonction des critiques laissés sur les blogs.
celui là serait un tit plus dans ma collection!!!!
bisous
qui ne tente rien n’a rien….
je tente ma chance et merci pour votre blog !
Visiblement ce livre plait beaucoup, si je ne le gagne pas je l’achète! ;-) Bonne journée
Les recettes de ce livre me plaisent beaucoup!
Ta sauce tomate à l’air super et en plus très facile!!
C’est vrai qu’elle a l’air bonne cette petite sauce. La sauce tomate maison est un basique dans beaucoup de mes plats. Je vais essayer celle ci rapidement (sans le thermomix malheureusement). Merci pour vos recettes, beaucoup sont passées dans mes standard !!!
Bon congé mat, profitez en bien. Votre bébé est né ou pas encore ?
MA (maman de jumeaux)
Ce livre a l’air très sympathique et je veux bien tenter ma chance !
Pour ce qui est de ta sauce tomates, je la teste très vite car elle a l’air facile et goûteuse !
Bizzz
je sors de mon sous-marin pour te féliciter pour l’arrivée de ce petit trésor.Heureuse vie à vous trois.
Vu tout ce qu’on entend dire sur ce livre, je suis tentée de l’essayer!
Profite bien de ce congé maternité et de ton bébé s’il est arrivé !
Après tous les bons commentaires que j’ai vu sur ce livre, je peux plus douter qu’il est intéressant.
Félicitations pour ton petit garçon! La photo de l’« Actu! » est trop craquante.
Bonne journée!
Coucou, je viens de voir la nouvelle, félicitation à vous deux. Profitez bien de tous les instants…
Vu tous les avis favorables qu’on lit sur tous les blogs, il m’a l’air pas mal ce livre. Merci de nous faire profiter de ta découverte et félicitation pour ton ptit chou.
coucou audrey,
allez, je tente ma chance pour le livre! on ne sait jamais! merci pour tous tes posts et recettes, c est un plaisir de te lire! je suis maman de 2 petits garçons, je ne sais pas comment tu fais pour tout concilier! grosses bises!
Un livre qui correspondrai tout a fait à ma facon de cuisiner : des plats simples et savoureux et surtout à déguster en famille ou avec des amis!!!
Cette sauce à l’air terrible! Vive le thermomix! Ce bouquin à l’air super!
bisous et repose toi bien avec ce petit loup!!
Bonjour!!
Tout d’abord, félicitations pour ce blog qui est devenu un de mes préférés et que je visite SYSTEMATIQUEMENT chaque jour!
Tout y est : un ton convivial et souvent rigolo, des recettes simples, saines et qui donnent vraiment envie et une auteure très attachante ;-)
Ce livre fait décidemment le tour de la blogosphère…. Il doit regorger d’idées très intéressantes que je serais curieuse de tester!
Bonne continuation pour la suite et pour cette nouvelle vie de jeune maman
:-)
Une recette simple, mais efficace !
Je n’ai jamais testé en mettant du basilic…n’étant pas fan à l’origine, mais là ça me tente…Et le chéri adore le basilic, alors je vais l’essayer ! :)
Marrante la photo du livre de cuisine avec tous les post-it marque-page!
Ça ressemble beaucoup à mes livres de recettes…je fais pareil ! ^^
En tout cas j’espère que ton p’tit bonhomme se porte bien, et toi aussi…et que le retour à la maison se passe bien. Profite bien de lui, on dit que ça passe vite !
Biz
Super recette je fais à peu près la meme mais avec des “vraies “tomates que je ne prends meme plus la peine de peler car une fois mixée on ne se rend pas compte que la peau est là.
Trop bon avec des pates!!!!!
Un petit prince est arrivé , super! c’est merveilleux un enfant
Portez-vous bien et repose toi bien
Féliciations au papa et à la maman
un nouveau livre sur la cuisine c’est toujours agréable
merci pour tes bonnes idées de recettes
allé je tente ma chance! bises
as tu le temps de tirer au sort quelqu’un du doit pouponner un max!!
bises
Cette sauce à l’air très bonne, j’essaye ce midi !
Merci et bisous !
Oh oui dis donc il y en a des post it sur ton livre,plein de bonnes recettes en perspectives à nous proposer!!!!!
Il a doit bien sympa pour organiser des petits repas entre amis
Je viens sur ce site quasiment tous les jours mais c’est la première fois que je poste (peut être que la chance me sourira). En tout cas merci pour toutes tes recettes et félicitation pour le bébé. Bientôt des recettes de petites purées ?
Bonjour Audrey :-)
Félicitations pour l’arrivée de ton bout’chou :-) Voilà sans doute ta plus jolie recette de l’année c’est sûr ;-)
C’est sympa à toi d’offrir ton livre en doublon, aussi je tente ma chance ;-) J’ai feuilleté le livre de Gwyneth en librairie et il a l’air plutôt tentant.
Belle journée à toi auprès de ta p’tite famille
Hello,
j’avais déjà vu des articles sur ce livre de cuisine, des commentaires, cela toujours en bien. Des recettes simples de tous les jours et bien utile quand on a un difficile à nourrir à la maison
Bonne journée
Je n’ai pas encore craqué sur ce livre, mais c’est vrai que je ne l’ai pas encore eu dans les mains, cette sauce à l’air délicieuse
Hum elle a l’air bonne cette sauce!
Je retente ma chance…sans trop d’espoir
On dit que des bonnes choses sur ce livre alors je tente ma chance!
HS: Félicitations pour ton petit loup^^ Reposez vous bien.
Je tente aussi ma chance, je n’ai testé que les muffins aux myrtilles dont la recette avait été publiée dans “Elle” mais ils étaient plein de promesses pour les autres recettes !
j’ai entendu beaucoup de bonnes critiques et en voyant et lisant donc blog sa me donne encore plus envie de le lire donc je tente ma chance !!!
merci pour ton blog
Je serai bien intéressée par le livre.
j’ai découvert ce livre en cherchant une recette à faire avec du lait fermenté (que j’utilise pour faire du sodabread, pain irlandais que j’ai découvert lors de vacances), et mon moteur de recherche m’a aiguillé sur ton blog. Et là j’ai découvert les pancakes du papa de Gwineth, un vrai délice!!!!merci pour toutes ces recettes!!!
Je l’ai feuilleté au moins 3 fois ces 15 derniers jours à la Fnac, il me tente terriblement.
Vu le bien que j’en lis, je crois que je vais bientôt valider mon panier amazon…
Félicitaions pour le bébé !
Ce livre de la star au nom imprononçable m’intrigue depuis les quelques semaines où j’en entends parler. Mais ce qui me fait rêver, c’est aussi le thermomix !
Bon appétit !
cette sauce a l’air délicieuse en plus d’être simple a réaliser, alors je tente ma chance pour le livre !
Je l’ai feuilleté à la FNAC et j’ai déjà repéré tout un tas de recettes qui semblent plus appétissantes les unes que les autres. Je retiens donc celle de la sauce tomate et tente ma chance pour gagner son livre ! Et félicitations pur ton petit bonhomme, ça comble de bonheur un bébé :)
Je tente ma chance moi aussi ! Je n’ai entendu que du bien de ce livre !
mmmmm qu’elle a l’air bonne cette sauce… Je n’entends que du bien de ce livre. Au début j’étais assez douteuse: livre de cuisine d’une actrice… mouais, bof, mais en fait maintenant je suis de plus en plus curieuse… j’espère que la chance me sourira… Je n’ai encore jamais gagné sur ton blog (sur aucun autre non plus, d’ailleurs)!!! :-)
Un câlin pour ton p’tit bout!!!
J’ai entendu parler de ce livre mais je ne le connais pas vraiment. Cette recette de sauce tomate me semble très facile à faire et surtout savoureuse. Je tente ma chance… mais hélas je ne gagne jamais !!
Tu me donnes envie d’une jolie assiette de pâte avec cette sauce tomate.
Tout le monde en parle de ce livre, il a vraiment l’air super!
Merci pour ce petit concours,
Des bisous :)
Camille.
je vais vraiment finir par l’acheter le fameux livre de Gwyneth dont mes bloggeuses préférées ne tarissent pas d’éloges !!!
Bonjour,
Chouette, un p’tit jeu ! Et ce livre m’a l’air intéressant, je l’ai déjà entr’aperçu par ci par là.
Mais comment trouves-tu le temps de faire tout ça, avec un bébé maintenant ??
Félicitations en tous les cas !
Bises
Hello, c’est vrai que le thermomix est quand même un super outil ! Jusqu’ici je n’en voyais pas trop la valeur ajoutée mais cela facilite quand même pas mal de recette comme celle-ci !
Quand au livre de Gwyneth, j’avoue qu’il me tente !
Enjoy the baby.
Apparemment ce livre est vraiment super ! Merci de nous permettre de le gagner.
J’espère avoir un peu de chance :)
Moi aussi je veux jouer !!! je vois que tu as déjà bien feuilleté le livre et choisi un bon nombre de recettes !!!! ouhhh la la ca me donne vraiment envie !!! Moi qui pensait que le livre était purement commercial, s’il te plaît je me laisserai bien tentée ….
Bizzzz de LYON
Je tente ma chance car ce livre me tente vraiment, et comme je suis rendue sur ton blog tous les matins, j’en profite pour te féliciter pour toutes tes supers recettes! Une publication chaque jour ou presque…bravo! Et félicitations pour ton petit loulou, profite bien!
Vu le nombre de post-it qui orne ton livre, et tout ce qu’on peut lire à son sujet sur les blogs, il finit par me donner envie… Alors je tente ma chance.
alors je tente ma chance, parce que j’ai entendu pas mal de bien de ce livre, et cette petite sauce toute simple me plait bien.
Huuum, ta sauce donne envie d’y tremper un bout de pain et la savourer ! J’adore les sauces en tout genre pour accompagner une majorité des plats. D’ailleurs ta sauce aux poivrons était juste délicieuse =)
Je me demande ce qu’on ferai sans post-it, car je pense que toutes, nous en collons partout dans nos livres de cuisine.
Bon congé mat’ et profite bien de ton p’ti bout =)
Tout d’abord bienvenue à ton petit ange, comme tout le monde le dit : profites en bien !!!
Ce livre me fait d l’oeil, alors merci d’aoir pensez à nous !
Je tente ma chance avec plaisir.
A bientôt.
J’avais testé le coulis aux poivrons, je vais tester cette sauce tomate donc je tente ma chance pour ce livre !
fan de cuisine …. ton blog me donne pleins de nouvelles idées merci a toi de partager ta passion avec nous !!! ce livre serai le bienvenu chez moi parmi ma collection alors je tente également ma chance !!!!
;-)
J’entends beaucoup parler de ce livre et perso je n’ai jamais osé acheter de livre de ”star” et comme les recettes ont l’air sympa je tente ma chance pour l’avoir… Ce serait parfait pour les vacances!!!!
Bonjour et Félicitations aux heureux nouveaux parents et bienvenue à ce P’tit bonhomme, qui j’en suis sûre, va vite devenir un fin gourmet grâce à sa maman !
Vive la nouvelle Gwyneth !!!! Celle qui ne se contente plus uniquement de quelques graines et autres boissons à bases d’herbes !!!
Son livre est en passe de devenir un best-seller et ses copines (Eva et Beyoncé les premières) surfent sur cette nouvelle vague avec plus ou moins de succès…
Son livre me tente beaucoup et si je n’ai pas la chance de le gagner via ce blog, je vais courrir en librairie…
Mais au fait, as-tu visité son blog ? Je t’invite vivement à le faire : http://www.goop.com
super ce concours, il me fait vraiment envie ce livre.
Et toutes mes félicitations pour la naissance de ton fils.
Je ne savais pas que Gwyneth Paltrow avait sorti un livre de cuisine et cette sauce a l’air parfaite, à tester de toute urgence !!!
Félicitations pour ton petit bout d’chou !!!
Merci pour les nouvelles recettes que tu nous fait découvrir régulièrement!!
Je suis depuis longtemps les recettes de Gwyneth Paltrow sur son site goop.com donc son livre me fait de l’oeil depuis un moment ;-) Je profite de ce commentaire pour te remercier de ton blog que j’adore et que je suis tous les jours car tes recettes sont à ton image : simples, bonnes et chaleureuses ! Félicitations pour ton petit ange.
Cette sauce m’a l’air bien bonne, sur des spaghettis ou une tartine grillée ..
Je tente ma chance à mon tour, j’ai beaucoup entendu parler de ce livre et les recettes ont l’air très intéressantes d’autant qu’elle semblent saines et savoureuses …
Merci pour ce concours et bravo à toi pour ce blog, j’adore !
Marie.
Tout le monde parle de ce livre ! Il semblerait que les recettes sont géniales, mais j’avoue que je suis septique :/
Je sens que je vais devoir aller le feuilleter et si ça se trouve, je vais finir par l’acheter ^^
PS: Félicitations pour ton petit bout :)
Coucou Audrey, sortie de la mat ? Et déjà tu nous propose un concours lol !
Ta sauce a l’air trop bonne, décidément plus je lis tes recettes thermomix et plus je me dis que ce robot est vraiment très utile !
J’ai vu que Gwyneth avait sorti un bouquin de cuisine mais pas surprise car j’avais déjà vu une émission télé sur Cuisine TV …
Je tente donc ma chance pour le livre !
Bises !
rhooo moi j’avoue que je le voudrai bien le livre !! mais avec tes posts its déjà cochés !!!! comme ça la moitié des meilleres recettes sont trouvées !!
Bisous
Avant toute chose, Félicitations pour l’arrivée de bébé ! :-)
J’adore ton site, avec ses mises à jour très fréquentes, et toutes tes recettes délicieuses…
J’aimerais beaucoup recevoir le livre de Gwyneth !!! Tous mes blogs préférés en parlent !!! En plus de ça , j’adore les livres Marabout, leurs photos sont toujours superbes et les recettes bien écrites.
Prends bien soin de toi et de ton petit bout.
Marie
Délicieusement, tu me donnes une envie de manger des pates à midi! La sauce ontueuse et appétissante, j’espère bien pouvoir y goûter également ;-)
Alors, tentons d’en savoir + également au travers des recettes de Gwyneth Paltrow ;-)
J’ai hâte de découvrir ses recettes.
Félicitations pour le bébé.
Coucou
Tout d’abord félicitations pour ton petit bébé. J’espère que tout se passe bien.
J’ai feuilleté le bouquin de Gwyneth l’autre jour et il m’a vraiment donné envie (je ne l’aurai pas cru). Alors je serais très heureuse de pouvoir le gagner.
Bon courage à toi, surtout pour les nuits
Bises
Bon allez je tente ma chance car je voulais me l’acheter.. et je profite de l’occasion pour souhaiter la bienvenue à ton petit marmiton!! biz
Hi !
primo : félicitations pour la venue de Minitoi !
deuxio : pour le plaisir de jouer ! et qui sait de gagner….
tertio : vive les spaghettis à la sauce tomates !
Isa
Coucou Audrey après tes jolies vacances à la Réunion, que j’ai partagé avec plaisir (puisque j’avais pensée à te donner qq adresse!!)voici que je constate que vous êtes trois à la maison!!Félicitations tous mes voeux de bonheur aux heureux parents!!Au moins ce petit là on en est sur il va pas mourir de faim!!lol
coucou, j’adorerais avoir ce livre dans ma cuisine, merci en tout cas de vouloir le partager avec vous …..
Félicitation pour ton p’tit bonheur, j’en ai 3 de bonheurs, le dernier a 10mois et je peux te dire que çà passe vite alors profites à fond de tous les moments !!!!
Bien appétissante cette sauce tomate !!!! Bienvenue à bébé qui aura bientôt la chance de se régaler de bons petits plats !!!! :-)
Un petit commentaire.
La recette de cette sauce donne envie, elle a l’air simple est gouteuse.
Ce sera surement un essai très bientôt.
Félicitations pour ton ptit bonhomme :)
Je ne fais qu’entendre parler en bien de ce livre de cuisine et depuis que je l’ai feuilleté dans
une boutique, j’en rêve souvent :))
à bientôt !!
Oh moi moi moi !! J’adore les livres de recettes. :-)
Je ne savais pas que Gwyneth Paltrow avait sorti un livre de cuisine lol
bon bah je tente ma chance alors parce que vu le nombre de post-it il doit y avoir des recettes tres sympa.
J’en rofite pour te vous souhaitez toutes mes félicitations pour ce petit ange, je lui souhaite la bienvenue parmi nous et espere que ce sera un petit gourmand ;)
au plaisir de te lire en direct ;)
merci de partager cette recette (et toutes les autres !) avec nous. Je profite de l’occasion pour te féliciter pour l’arriver de ton bébé. Bientôt des recettes pour enfants ??
Bonjour
Je profite de ce tirage au sort pour sortir de l’ombre … depuis … un moment que je vous suis et que j’ADOOOORE votre site (encore plus depuis que je me tate a acheter le thermomix, je réfléchis encore et encore) Continuez ainsi c’est Super
Bonne journée
Comme quoi les recettes les plus simples sont souvent les meilleures!!
Et merci pour tes bonnes recettes!!
Une fois n’est pas coutume, je tente ma chance. Je viens voir votre blog pratiquement tous les jours et vous pique souvent des recettes sans jamais oser laisser de commentaires. Je profite donc de ce petit concours pour vous remercier pour tous ces bons petits plats et vous souhaiter beaucoup de bonheur en famille.
Ce n’est pas la première fois que j’entends parler de ce livre,il m’a l’air plutôt pas mal d’après les commentaires.
Félicitations pour la venue au monde de ton fils ;-)
Je tente ma chance, je suis curieuse d’essayer les recettes de Gwyneth !
Félicitations aux heureux parents du petit bonhomme.
Tous les jours je commence ma journée (de boulot …) en consultant votre blog, histoire de voir ce qu’il y a à manger … et donc ce que je vais donner à manger à mes poussins et autre. Et le seul reproche que je lui faisait c’est qu’il n’y avait pas de recettes “bébés” ! j’en ai deux (avais, ils sont un peu plus grands auj !!!), qui sont un peu pénibles à nourrir !
Alors là je me me dis “youplà!! Audrey va nous faire des recettes pour affuter les papilles des petits monstres !!! enfin c’est ce que je me dis ….
En tout cas “bonne aventure” avec Petit Bonhomme ….
Amitiés
Je n’avais jamais entendu parler de ce livre. J’irais faire un tour en magasins pour le feuilleter et l’acheter :)
Merci pour cette recette de sauce tomates (justement j’en cherchais une) et pour toutes les autres aussi d’ailleurs !
Bonjour et déjà toutes mes félicitations pour l’arrivée de ce petit bonhomme !
Je lis depuis un petit moment avec grand plaisir des recettes et astuces en tout genre sur ce blog. J’ai aussi vu des émissions, après coup je me suis rendu compte que ce blog était dans mes favoris !
Et l’émission avec Gwyneth Paltrow est déjà géniale sur le cable alors le livre doit l’être tout autant; je participe donc avec grand plaisir au tirage au sort !
Amitiés de Bretagne.
J’ai pu feuilleter ce livre, il me plait beaucoup donc je tente ma chance…
Je me suis mise recemment au conserve grace à toi alors je testerais bien cette petite sauce pour cette hiver avec les bonnes tomates du jardin.
J’ai pu feuilleter ce livre, il me plait beaucoup donc je tente ma chance….
Ce livre a l’air super intéressant, merci pour toutes tes bonnes idées et ton blog très “alléchant” !
Et toutes mes félicitations… :-)
il semble avoir conquis tout le monde ce livre, et je l’ai rapidement feuilleté chez Bergeou, je dois dire que je suis très tentée ! je tente ma chance alors !
félicitations pour l’arrivée de bébé!
C’est sympa de nous faire partager tes recettes.
je tente le concours. Ce livre me tentait justement…
depuis le temps que je savoure ton blog voilà l’occasion d’un tirage au sort pour te direcombien je me lait à visiter chaque jour ta cuisine et à l’expérimenter pour le bonheur de toute ma famille ! encore merci de partager avec nous
biz
Hello, merci pour cette nouvelle recette de sauce rapide et savoureuse, le bouquin à l’air top :)
Bonjour,
je poste un commentaire uniquement pour dire que cette sauce est effectivement un délice… Car j’ai déjà acheté le livre et testé différentes recettes. :)
Bonne chance aux participantes !
Et petit commentaire d eplus car j’aurais bien envie de découvrir ce livre moi aussi :)
Merci de nous faire partager ces recettes après ton retour à la maison! J’espère que tu profites de chaque instant! Cette recette tombe àpic car j’ai cueilli plein de tomates et je voudrais faire de ssauces tomate pour l’hiver. Tu mettrais combien de tomates moyennes à la place du coulis? En tout cas ce livre, tu m’as donné envie de l’acheter!
J’adore les bons plans que Gwyneth nous fait partager sur son blog! Je suis sure que le bouquin est top, donc je tente le concours :)
A bientôt!
J’ai lu un article plutôt positif dans CVF sur ce livre, j’attendais de le rencontrer au hasard de mes virées en librairie. Je tente ma chance.
Félicitation pour ce petit bout! Profitez bien de tous ces instants et vivement la nouvelle rubrique Bébé sur ton blog.
Ce livre me fait très envie !
Merci pour ce jeu et félicitations pour l’arrivée de bébé !
Premier commantaire sur ce blog que je lis depuis des mois (et dont j’ai déjà essayé des supers recettes).
A voir si je suis tirée au sort.
En tout cas merci pour ce blog et plein de bonheur à la toute nouvelle famille.
Je viens de découvrir le blog et le livre m intéresse je suis en conges mat de mes jumeaux et même si je n ai pas trop de temps la cuisine hummmmm!!!! Félicitation pour le petit bonhomme
Qui ne tente rien n’a rien…je tente !
Félicitations pour l’arrivée de bébé!!!!!!
J’aimerai bien découvrir ce livre!
Coucou,
C’est vrai qu’il a l’air très bien ce livre !! Donc je tente ma chance ! :) @+
ce matin en faisant les fournitures scolaires de mes deux ainées , je suis justement tombée dessus. j’ai fait preuve de beaucoup de retenue pour ne pas le mettre dans mon panier !!! Alors je tente ma chance… Bon retour à la maison avec votre petit trésor et profitez ça passe beaucoup trop vite.
Une sauce toute simple mais bien parfumé avec le basilic,avec deux oeufs cassés dessus un régal. je ne connais pas cet auteur, mais j’en ai déjà entendu parlé, visiblement elle est adepte d’une cuisine simple et familiale.
Coucou,
Je tente ma chance aussi :)
Emilie
Je participe ! :)) Ce livre me semble bien intéressant, envie de le découvrir !
Oh bah tiens, je joue pour une fois !Je l’aime beaucoup en tant qu’actrice, mais à chaque fois que je veux feuilleter son livre, il est introuvable!
A chaque fois que je passe devant j’ai trop envie de l’acheter mais je me contrôle et donc je ne l’ai pas encore…il a l’ai vraiment bien et cette sauce tomate fait rêver sur des bonnes pâtes.
Coucou Audrey,
J’ai déjà laissé un message mais cela n’a pas l’air d’avoir marché!
Moi aussi je tente ma chance, je suis justement en train de me demander quelle bonne recette de sauce tomate utiliser avec toutes mes tomates du jardin! Et justement, combien de tomates (moyennes) mettrais-tu à la place du coulis de tomates.
Quant au thermomix, cema fait plusieurs mois que je me tate…et je vois que tu l’utilises souvent.
Merci pour ton blog que tu arrives à mettre à jour avec l’arrivée du bébé!
Kristina
Hmmmm miam miam !
Merci pour tes bonnes recettes et tes supers idées ! Quand je suis en manque d’inspiration je viens sur ton blog je suis toujours sure de truver une bonne recette !
Tout d’abord félicitation à l’heureuse maman et bienvenu au petit Quentin. Surtout profites en bien, ceux sont des moments privilégiés qu’on oublie jamais (pour ma part j’ai deux petits jumeaux et je n’oublierai jamais mon congés maternité, surtout le lien créé avec mes loulous).
Bon revenons à nos moutons!! Super recette rapide et efficace et comme je viens de te le dire en étant maman de jumeaux, c’est ce que je recherche. Du coup, je ne connaissais pas ce livre et je compte bien me l’acheter, sauf si tu me l’offres ;=)) alors je tente ma chance. je ne savais pas non plus que Gwyneth Paltrow faisait dans la cuisine, dans le cinéma oui!! mais pourquoi pas et vu le nombre de post-it que tu as mis, elle a bien fait de nous faire partager ses recettes.
Et merci de trouver toujours un peu de temps pour nous offrir toutes ces délicieuses recettes
Je savais que G. Paltrow aimait beaucoup la cuisine mais je ne savais pas qu’elle avait écrit un livre.En tout cas ta description ce livre donne très envie de l’acheter et cette petite sauce doit bien se marier avec tout pleins de recettes différentes!
Je tente aussi !
J’en ai entendu parler et cela m’intrigue… a decouvrir peut-etre prochainement !
Cette sauce m’a l’air très appétissante et surtout simple et rapide à préparer ! Que demande le peuple ?
Bienvenue à ton petit bout de chou… Voilà, je m’absente quelques jours et à mon retour de jolies nouvelles m’attendent. Que du bonheur ! Profitez de chaque instant avec le papa et prends soin de toi. Bises, Mélinda.
Félicitation pour ton petit bout d’chou :) !
Cette sauce à l’air très bonne, je note la recette version thermomix comme on vient d’en avoir un à la maison.
J’ai déjà pu apercevoir quelques recettes de miss Paltrow sur le net et elles me donnaient bien envie d’acquérir le livre sauf que dans les 2 libraires de ma ville que j’ai faites il n’est pas disponible. Je tente donc ma chance à ton petit concours ;)
Bravo pour la petite famille!
Et merci pour cette recette qui en cette saison doit être encore meilleure avec des tomates fraiches!
Coucou…
Bienvenue à ton petitou… le mien arrive en octobre, et de voir la photo de sa petite main me met la larme à l’oeil…
Je vous souhaite tout, tout plein de bonheur…
Allez, zou, moi aussi je tente ma chance … !
Et surtout, félicitations pour l’arrivée du petit bout (les meilleurs moments restent à venir !) et pour ton blog (grâce à toi, je ne suis plus en panne d’idées) !
A bientôt !
voilà quelques temps que j’ai découvert ton blog et c’est devenu mon petit détour quotidien sur la toile:) merci pour toutes tes recettes et félicitations pour ton petit bout de chou :)
Félicitations pour ton p’tit bout !!!
Cette base de sauce tomate me semble vraiment délicieuse et comme d’habitude tes photos y sont surement pour beaucoup. En tout cas mille mercis à toi de prendre autant soin de de nos estomacs j’attends toujours ton futur post avec impatience et même avec l’arrivée de ton petit bonhomme tu as su trouvé la parade pour faire rêver nos papilles.
Ce livre a l’air super sympa. Je sais que Auntie Joe en a déjà parlé dans son blog, en (très) bons termes ! Si les blogueuses bordelaises disent que c’est bien, je pense que l’on peut leur faire confiance ;)Merci encore pour tes recettes Audrey ! il faut que j’en essaye de nouvelles mais là c’est les vacances alors tout marche au ralentit ! Bon retour à la maison avec le petit bout !
Je veux bien jouer moi aussi, j’adore les livres de cuisine et celui-là me tente beaucoup!
Bon retour à la maison, et je vous souhaite beaucoup de bonheur à tous les quatre! (je compte Chamallow, évidemment!)
Il a l’air super ce livre ! Clea a aussi refait une de ses recettes qui avait l’air très sympa.
Merci à toi aussi pour toutes tes recettes !
Lili
Ca fait un moment que j’entends de bonnes critiques sur ce livre de recettes, Je le veux!
Lectrice fidèle mais silencieuse, je tente ma chance!
Merci pour ce blog, et félicitation pour le petit bout!
Un petit commentaire pour plusieurs choses :
– félicitations pour ton petit garçon !
– bravo, bravo pour ce blog que je suis depuis plusieurs mois, j’adore !
– tenter de gagner ce livre qui me fait de l’œil depuis sa sortie :)
un livre a gagner! génial!
Bonjour Audrey,
je l’ai feuilleté cet après midi et j’ai hésité de l’acheter (j’entendai déjà la ptite voix de mon homme “encore un truk de cuisine…” ).
Félicitations pour ton petit ange en tout cas !
Oh un chouette livre à gagner !
Bonjour,
bien envie de tenter ma chance aussi …
Je suis tombée sur le blog par hasard, voyons si la chance est de mon côté.
J’adore la sauce tomate, alors il faut que je fasse celle ci!!!
tres beau site
J’ai vraiment hésité à le mettre sur ma wish list pour mon anniv donc avec un peu de chance …
Oh lala je lorgne dessus à chaque fois que je vais à la fnac! ^^
C’est une recette bien sympa pour l’aborder, j’aime bien le style du livre moi aussi!
Profite bien de ces beaux moments avec ton bout tchou.
j’adore la photo avec tous les post-it ;)
Félicitations pour le petit bout et pour tes supers recettes… elle a l’air super cette sauce tomate…
Bonsoir Audrey , Je me joins aux filles : FELICITATION , profite bien de ton petit bout.
Et je participe à ce concours , il me tente bien aussi ce livre !!!! quand on voit ta recette , ça ne peux faire qu’envie !!!!!!
merci pour ton blog que j’adore ! et bienvenu à ton ptit bonhomme !
J’ai failli craquer pour ce livre il y a quelques temps! je tente ma chance!
mince, on dirait que mon commentaire n’a pas été pris en compte tout à l’heure, je retente ma chance, resouhaite la bienvenue à ton p’tit bout et te refélicite pour ton blog qui est une mine d’or ! Merci !
félicitation pour la venu du p’tit loulou !!!!
assistante maternelle trés trés gourmande je suis fan de ton blog
gros bisous au p’tit loulou
Je tente ma chance.
Merci pour ce concours.
Coucou Audrey
Quelle chance a ton petit garçon d’avoir une maman qui cuisine si bien, j’avoue je puise souvent dans tes recettes pour régaler ma petite famille (dont mon grand garçon un vrai gourmand qui fêtait ses 7 ans le 22 juillet). J’ai testé aussi quelques recettes de Gwyneth qu’il y avait ds le Elle et c’est vrai que tout était trés savoureux alors merci pour ce concours.
Salut Audrey,
Ca fait aussi un moment que ce bouquin me fait envie..
Merci pour ton blog et ta bonne humeur.
bisous
Moi aussi je joue pour gagner le livre !
Je suis ton blog quotidiennement depuis 3 ans et c’est toi qui m’a fait découvrir les blogs culinaires. Je vous présente à toi et au papa toutes mes felicitations pour ton ptit bout… par ailleurs, je tente ma chance pour le livre que Gwyneth, que j’ai suivi aussi sur Cuisine TV sur une émission culinaire. A bientot
Moi aussi je tente ma chance
Merci bien
A bientôt
Je serais ravie de te débarasser de cet exemplaire en trop…
Et bienvenue à ton petit bonhomme.
je l’apprecie comme actrice et comme femme donc comme cuisiniere ca devrait le faire aussi.. donc si vraiemnt tu sais pas quoi en faire de ce livre je me propose de le gagner.. hihihiih
merci pour ce concours c’est tres gentil
Comme c’est gentil de penser à nous alors que tu dois avoir tant à faire avec ton petit bonhomme… Je te souhaite d’ailleur plein de bonheur avec ta famille !!!
Cette recette me donne envie de découvrir cet ouvrage, alors je tente ma chance. Tous mes vœux de bonheur à toi et ta petite famille.
C’est une chouette idée de faire profiter vos lectrices. J’en profite (c’est la 1ère que je poste)pour vous féliciter pour votre super blog et la venue de votre bébé.
Isabelle
Qui ne tente rien n’a rien ! (célèbre adage !)
Cette sauce a l’air très bonne. Merci pour ce concours en tout cas !
Bonsoir
vu que j’adore les livre de cuisine, je tente ma chance s’il n’est pas trop tard!
Merci à toi
Audrey
Depuis le temps que je lorgne dessus…Cette fois c’est bon, il est pour moi!!
Merci à vous pour ce concours
sympa cette recette ! et c cool de nous faire profiter du bouquin ! je participe !
a bientot
Recette réalisée ce soir dans une casserole. J’ai mixé en fin de cuisson et j’ai mis plus de basilique et une petite cuillère de mélange d’épices. Elle est succulente.
Je suis une nouvelle adepte de votre blog remplit de fraîcheur, vivant, varié, je ne m’en lasse pas !
Toutes mes félicitations pour la naissance de votre bébé. Nous lui souhaitons la bienvenue en ce beau monde. Un fiancé supplémentaire pour notre première petite-fille qui doit naître en septembre. Reposez-vous bien.
Cette sauce est toute simple, mais a l’air vraiment délicieuse. Profitez bien de ce nouveau bonheur et bon congé de maternité.
Carole
Excusez cette erreur ! Il faut lire basilic et non “basilique”, en plus il vient du jardin(basilic à petites feuilles c’est pour ça que j’en ai mis plus). Cette recette n’a rien à envier à la sauce tomates faite par les cuisinières italiennes et je sais de quoi je parle, ma belle-soeur habite en Italie !
ohhhhhhhhhhh j’adorerai avoir ce bouquin ;) Généreux de ta part !
Bonne soirée !!
Si jamais je tire la courte paille, un grand MERCI à toi!
Comme toi, je pratique la cuisine du placard quotidiennement et tu m’apportes régulièrement de nouvelles idées ou variantes. Merci aussi pour ça.
Bienvenue à ton petit bonhomme né le même jour que mon petit frère!
J’aimerais beaucoup découvrir ce livre! Merci de partager tes découvertes.
Je ne savais pas que le livre était disponible en francais !! je l’ai déja vu (mais pas acheté) en anglais et il me semblait bien interessant !!
merci pour ce concours, j’en salive d’avance
Bonjour,
Eh, moi aussi je tente ma chance !!!
Merci pour ce blog que j’adore et suis très régulièrement.
Tous mes voeux de bonheur pour ta petite famille.
Bienvenue au p’tit bonhomme et félicitations aux heureux parents. :)
Je l’ai vu hier à la librairie mais j’ai pas osé l’acheter…donc je vais essayer de le gagner. En tout cas sans thermomix Grrrrrrrrrrr
Bisous
Ce serait avec grand plaisir que je ferais de la place sur tes étagères en récupérant cet ouvrage ! Que la chance soit avec moi !
Et bonne continuation !
Je poste pour la première fois sur ton blog que je lis très régulièrement.
Profites bien de ton congé maternité!
J’ai feuilleté ce livre à le fnac et j’ai été plutôt étonnée par sa qualité.au départ, je pensais à un truc purement maketing et finalement, les recettes sont très sympas, réalisables pour la vie de tous les jours.
La sauce tomate de base l’illuste bien, simple, rapide et efficace!
Ca a l’air simple et délicieux!
C’est très gentil à toi ! J’ai vraiment très envie de découvrir ce livre
oui oui Gwyneth, you’re welcome here. Je serai ravie de l’accueillir! Bises.
Très chouette de ta part de penser à nous alors je tente ma chance.
Merci à toi pour ton super blog où je pioche pleins de petites idées, je me marie ce 06 Août et j’ai même demander à mon ami qui est traiteur de me faire tes petits cakes au coulis de fruits rouge pour nous régaler en ce merveilleux jour ♥ :)
Humm ca donne faim ,je participe avec plaisir au concours
bonne journee !
MMmmhhh … Pas encore acheté ! je me laisse tenter de participer au ptit jeu’. Merci pour tes recettes. Bon w-e!
J’en ai tellement entendu parler en bien que ça m’intéresse :)
(et félicitation!)
J’arrive après la bataille….. Je tente aussi de gagner ce livre… Je l’avais vu aussi mais mon chéri m’a regardé du coin de l’oeil …”encore un !!!”… si je le gagne c’est pas pareil !!!! je suis fan des livres de cuisine malgré que je ne ferais pas toutes les recettes. COmme toi je mets des post-it (c’est joli toutes ces couleurs qui dépassent). Extra ta sauce tomate comme toutes tes recettes d’ailleurs que je lis tous les jours. et encore une fois tous mes voeux au petit bonhomme et pense à dormir pendant que lui dort !!! bises
kikou!
bon comme je n’ai pas de chance au lot je me dis que j’ai peut être une chance de gagner un livre de cuisine (je les collectionne!!hihi)
en tout cas j’aime bien ton blog!continue à nous faire envie
Rosaly
en bonne petite étudiante bordelaise (très^^) gourmande, je serais ravie de pouvoir tester d’autres recettes de Gwyneth! Alors, je tente ma chance pour gagner son livre ;-)
et…félicitations pour ton bébé!
bonne continuation,
gwenaëlle
Je viens souvent par ici et voici l’occasion de présenter mes félicitations à la nouvelle maman, tout en tentant ma chance pour gagner le livre de Gwyneth que j’ai déjà feuilleté plusieurs fois en librairie et qui m’a en effet l’air super!
Bonne soirée !
Je tente ma chance aussi si ce n’est pas trop tard ! Et toutes mes félicitations pour l’arrivée de ton petit garçon !
Félicitation à toi pour ce beau garçon, Profites-en bien.
Bien sur j’adorerais gagné le livre de Gwyneth Paltrow, qui a l’air terrible.
Et une idée de plus pour mon thermomix, merciiii!!!!! et ce livre à gagner moi je dis ouiiii !!!!
Cette recette ressemble à celle du coulis de tomates de mon arrière grand-mère, à part que je me prends beaucoup plus la tête (tomates fraîches que je pèle et épépine avant de faire mijoter looooongtemps avec tous les ingrédients cités dans ce post -je mets également du thym et du romarin- que je mixe joyeusement par la suite)… Ah petite nostalgie et envie de cuisiner !!! Je découvre tout juste ce blog et je crois que je vais tout de suite le mettre dans mes marques-pages !
Le livre de recette de Gwyneth Paltrow a l’air super, j’ai déjà eu l’occasion de le feuilleter et j’aimerais vraiment pouvoir essayer ses bonnes recettes familiales.
Me voilà tout à fait intéressée!! Tout d’abord je collectionne les livres de cuisine alors celui-là me fait bien envie et ensuite je possède un thermomix…merci pour ta générosité et bienvenue à ton bébé.
Elle a l’air super cette recette et je serais curieuse de lire son livre ;-)
En tout cas félicitations pour ton petit boutchou! Moi j’en ai deux et c’est sûr qu’au début ça prend beaucoup de temps ;-) Courage et à bientôt!
Je tente ma chance aussi si ce n’est pas trop tard ! Et toutes mes félicitations pour l’arrivée de ton prince
Oh chouette, il a l’air pas mal (tu m’as convaincue je crois) ! et bien sur, j’en profite pour te féliciter, j’espere que tout le monde va bien ;-)
j’adorerais avoir ce livre dans ma bibliotheque!!!!!
je tente ma chance
Ma chance je la tente ! hummmm je croise mes petits doigts !!!
Merci de ce jeux et bienvenue a ce petit bonhomme qu’il vous apporte tout le bonheur possible
décidement suis tjrs a la bourre moi!!lol
en ts cas la recette a l air bien gouteuse et surtt hyper simple!!
je tenterai!
Et bien moi aussi je tente ma chance
Peut Etre est ce trop tard mais peut Etre aussi que ta petite merveille t’aura pris plus de temps que prévu et que je pourrai aussi participer ! Bisous
Prends soi. De vous deux
jd’abord bienvenur à ton petit garcon
et j’espère etre encore dans les temps pour le tirage
bonne journée
Ohhh je le veux je le veux moi aussi ^^
oohhh un joli livre pour un ou une de tes fans, c’est geniale lol!! moi je me propose volontaire lol pour une fan espagnol.
moi j’ai déménagé et j’ai galéré 1 mois pour avoir le net donc,g raté le tirage,dommage.
c’est gentille d’avoir pensée au fidèle lectrice,
félicitation en retard pour la venu du bébé.
continuez a nous régaler ,meme si je laisse peu de commentaire,je suis fidèle a vos recettes.
Merci pour la recette que je vais essayer sans tarder.Je cherchais une recette facile à réaliser, si tout le livre est dans ce style je pense vite aller l’acheter
Félicitations pour votre petit garçon