Biscuits secs

Les cannelés Bordelais

Presque 6 ans de blog, et en tant que Bordelaise je ne vous ai toujours pas parlé des cannelés, ces petites gourmandises qu'on adore, mis à part sur Irresistable ou j'ai consacré un de mes 4 articles aux cannelés. Alors aujourd'hui, je…
,

Cookies moelleux aux pépites de chocolat

Des amis nous ont offerts une très jolie bonbonnière a qui j'ai laissé une place de choix sur le comptoir de ma cuisine. Plutôt que d'y mettre des bonbons, j'ai décidé que de faire chaque semaine des p'tits biscuits pour la remplir et…

Petits financiers aux cerises

Dans le jardin de chez mes parents, il y a un cerisier. Cela fait des années qu'il est planté, et c'est la première ou les oiseaux ne jouent pas les égoïstes et où nous avons pu ramasser une belle quantité de cerises ! Comme je suis…

Biscuits au citron

J'avais dans le bac à légumes de mon réfrigérateur 3 citrons qui n'allaient pas tarder à montrer des signes de fatigue. J'ai hésité entre un cake au citron, un beurre au citron et aux herbes qui serait parfait pour apporter la touche…

Petits beurre aux pépites de chocolat & cadeaux à gagner !

Des cadeaux à gagner !! Ca y est le concours est ouvert : Je compte sur vous pour voter pour ma recette. Si elle obtient le plus de votes, il y a des cadeaux à gagner, autant pour vous que pour moi. Pour cela il faut aller sur le site…

Palmiers feuilletés

Des palmiers maison ? Presque aussi facile que d'ouvrir une boite de palmiers achetés au supermarché ! Et puis en 3 minutes c'est préparé, en 12 minutes c'est cuit, bref c'est bon la gourmandise ... Par contre, utilisez une bonne pâte…

Comment réussir les macarons … vive Mercotte !

Mercotte va me taper sur les doigts, mais les macarons c'est pas facile à faire. Déjà il faut anticiper. Genre si t'as pas séparé tes blancs d'oeufs une semaine à l'avance t'es morte. Ensuite il faut de la patience, et un minimum de…

Sablés aux pépites de chocolat

Ils sont beaux hein mes p'tits sablés ? En plus c'est mon acte de rebélion anti coupe du monde. Et oui je n'aime pas le foot. Courir après un ballon ca ne m'a jamais enchanté, encore plus quand tu sais combien ils sont payés pour taper…

Sablés à la confiture de framboises

Cela faisait bien longtemps que je ne m'étais pas lancée dans la pâtisserie, et les p'tits gâteaux. Mais, ce week-end, j'ai eu envie de préparer un quatre heure maison. Comme je me suis décidée à 17 h 00, j'ai opté pour des p'tits…
,

Cookies moelleux aux pépites black & white

Bon. Y'a encore du boulot. Depuis l'atelier photo avec Isabelle Rauzenbaum j'ai recours aux grands moyens. Genre le pied pour tenir l'appareil, et la feuille de papier blanc pour faire pseudo réflecteur de lumière de ma hotte.…