Archive d’étiquettes pour : madeleines

Boulettes de poulet caramélisées

Comment faire des boulettes de poulet caramélisées ?

Je suis fan des boulettes de poulet caramélisées dans une sauce soja au miel, c'est trop bon ! Dans les pays anglo-saxons on les appelle "Sticky Meat Balls" et je trouve cela terriblement gourmand. Là je vous propose une recette japonaise…
Madeleines sans sucre à la purée de dattes

Madeleines sans sucre à la purée de dattes

Il y a quelques jours j'ai publié la recette de la purée de dattes maison, pour remplacer le sucre dans les recettes de desserts, et pour sucrer un ramequin de fromage blanc par exemple. J'ai testé de l'utiliser dans une pâte à quatre-quarts…

Les petits poissons dans l’eau …

Si vous suivez mon blog depuis longtemps, vous avez certainement remarqué que j'ai une sacré collection de moules individuels aux formes différentes en silicone, même si mes préférés reviennent ...

Madeleines salées aux algues & saumon

Allez pour finir l'année en recette et en gourmandise, voici une petite recette rapide de madeleines salées, idéales en apéro ! Je suis en pleine période madeleines. Cela faisait bien longtemps que j'en avais pas fait, pourtant c'est…

Madeleines à l’orange ou au caramel au beurre salé ?

C'est LA recette pour les 4 heures improvisés entre amis le week-end, pour arrêter de regarder la pluie qui tombe dehors (et les feuilles des arbres qui continuent de tomber sur l'herbe ...). Bon mes madeleines n'ont pas la forme…
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Madeleines au saumon & ciboulette

Un peu de rangement, ça ne fait pas de mal sur mon ordinateur de temps en temps ... entre les fichiers pas enregistrés au bon endroit, répondre aux mails laissés en attente depuis au moins 10 jours, trier les photos…

KKVKVK # 26 : vous pouvez voter !!!!

Ça y est, les vacances se terminent, et il est temps de vous dévoiler toutes les participations du KKVKVK # 26. Bon sincèrement l'organisation d'un truc pareil ça peut être une cause de divorce ... vous ne…
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Madeleines bacon, cumin et olives

J'espère que vous n'avez pas oublié le thème du prochain Kikiveutkivientkuisiner sur le thème des madeleines sucrées et salées. Si vous souhaitez participer, toutes les infos sont ici. Je vous fait…

Madeleines au citron vert

Mon chéri étant en panne de biscuits industriels pour le p'tit déj, je me suis lancée hier soir dans la préparation de deux plaques de madeleines. Nous aimons beaucoup les madeleines, j'en fait souvent depuis que j'ai acheté le livre…