Archive d’étiquettes pour : picard

Pavés de saumon mariné, taboulé express aux tomates

J'adore le saumon, et j'ai toujours des pavés prêts à cuisiner dans mon congélateur. Si j'ai pris le temps de profiter d'une promo chez mon poissonnier, je les congèle individuellement sous vide, ou bien j'achète ceux de chez Picard qui…

Comment cuisiner les épis de maïs ?

En triant des photos sur mon ordinateur, je suis tombée sur celles du délicieux barbecue américain que nous avons dégusté chez Big John's Texas Barbecue à Page, lors de notre fabuleux road-trip dans l'Ouest Américain. Il ne m'en fallait…

Les petits pois carottes meilleurs que ceux en boîte [vite fait bien fait]

Dans ma p'tite cuisine j'essaie au maximum de cuisiner des produits frais locaux et de saison, bio quand c'est possible, mais je m'autorise quelques écarts pour varier les plats que je propose à ma p'tite famille. Et mon p'tit bonhomme adore…
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Cocotte de St Jacques au lard fumé, purée de marrons, parfum de sous bois

Vite vite les fêtes approchent et vous n'avez toujours pas trouvé ce que vous allez proposer comme entrée de votre repas de Noël ? Allez je vais vous aider j'ai une super recette à vous proposer qui plaira à tous les gourmands (bon sauf à mon frère qui m'a fait son caca nerveux car il n'aime pas les marrons ...

Pâtes au saumon & garden peas

Les pâtes au saumon, c'est mon p'tit plat plaisir, version doudou de grand. J'y peux rien, quand ça va pas, que je suis fatiguée, à bout, je suis comme tout le monde un bon plat qui fait du bien c'est à base de pâte et de p'tites choses que j'aime, c'est pas 3 feuilles de salade et une tranche de jambon blanc. Et puis ce genre de plat, ...

Les purées pour bébé quand le frigo est vide

Pas eu le temps de faire les courses, plus un légume frais potable pour les p'tits pots maison de bébé ? Ce n'est pas grave, si vous êtes un peu organisé, vous avez un super congélateur plein de poches de légumes surgelés natures. Natures, oui, c'est bien mieux pour baby. Pour ma part, Monsieur Picard est mon amis, et j'ai toujours dans mon congélateur des galets de purée de carotte ...

Boulettes aux poivrons

Cuisiner, c'est ma passion. Sauf qu'il y a des moments dans la vie ou la motivation n'est pas toujours au rendez-vous et ou on se demande comment avancer dans sa p'tite vie. Et qu'à part s'abrutir devant les DVD de Gossip Girl et manger…